Hjärtliga sallader med svamp och nötter

För att förbereda en god och smakfull aptitretare till en festmåltid eller en familjemiddag, kan du lägga till fasta ingredienser, som nötskärnor. Så en sallad tillagad med champignon och valnötter är mycket populär, eftersom den har en behaglig smak och speciell rikedom.

Att förbereda en sådan maträtt är ganska enkelt, tillfredsställande, det är prisvärd och efterfrågat. Vi erbjuder flera lämpliga recept som du kan välja ett eller flera, baserat på din egen smak. Så du kommer att glädja ditt hushåll med en ny original delikatess, och du kommer inte att stå kvar utan tacksamhet.

Sallad med champignon, valnötter och parmesan

Denna sallad med svamp och nötter tillagas på bara 15-20 minuter. Maträtten är lätt och samtidigt tillfredsställande.

• 500 g champignon;
• 1 gäng färsk sallad;
• 2 msk. l. olivolja;
• 1 lök;
• ½ tsk hackade chilipeppar;
• 3 st paprika;
• 3 vitlöksklyftor;
• 3 msk. l. balsamic vinäger;
• 5 msk. l. hackade valnötter;
• 100 g parmesan riven ost;
• Salt.

Sallad med champignon, kyckling, ägg och valnötter

En sallad med champignon, nötter, kyckling eller annat fjäderfä är en välsmakande och smakfull smak. En sådan utsökt maträtt kommer att dekorera alla festmåltider, särskilt om du serverar den delvis - i stora glas eller skålar.

• 400 g kokt kyckling;
• 4 kokta ägg;
• 1 vit lök;
• 500 g champignon;
• 100 g hård ost;
• 2 vitlöksklyftor;
• 100 g krossade valnötkärnor;
• Majonnäs - för klädsel;
• 1 gäng grön lök;
• Vegetabilisk olja - för stekning;
• Salt och slipad svartpeppar.

1. Kombinera majonnäs med vitlök krossad genom en press och smörj varje lager sallad.
2. Ta bort filmen från svampen, skölj och skär i tärningar.
3. Kombinera med tärnade lökar och stek i en liten mängd olja tills du brunar, låt svalna.
4. Lägg kokt kycklingkött i en salladskål, skär i kuber eller remsor.
5. Tillsätt lite salt, peppar och fett med majonnäs sås.
6. Därefter läggs tärning ägg, ett lager svamp med lök.
7. Riv ost på ett fint rivjärn och lägg på ett lager på svamp, pensla med sås.
8. Strö över valnötter och hackad grön lök.
9. Kyl i 60 minuter för att infusera.

Kycklingsallad med champignon, valnötter och gröna bönor

För att förbereda en sallad med kyckling, svamp, valnötter och gröna bönor, behöver du inte ha speciell kulinarisk kunskap. Skålen görs ganska snabbt och enkelt om du förbereder alla nödvändiga ingredienser i förväg.

• 500 g champignon och kyckling;
• 200 g konserverade gröna bönor;
• 100 g valnötter;
• 150 g gräddost;
• 1 lök;
• 2 vitlöksklyftor;
• 250 ml majonnäs;
• Vegetabilisk olja;
• Persilja- eller dillgrönsaker (för dekoration);
• Salt efter smak.

Kycklingsalladreceptet med svamp, valnötter och gröna bönor beskrivs stegvis.

1. Koka kycklingfilé i saltat vatten, låt svalna och skär i remsor.
2. Skala svamparna, skär i skivor, men inte för tunna.
3. Skala löken, skölj och skär i fjärdedelar.
4. Lägg i en stekpanna med olja och stek tills den är gyllenbrun.
5. Riv vitlök på ett fint rivjärn, led den bearbetade osten genom en köttkvarn tillsammans med valnötter.
6. Kombinera kött, svamp, lök, vitlök, gräddeost och valnötter i en djup skål.
7. Tillsätt salt efter smak, häll majonnäs, häll i konserverade gröna bönor.
8. Rör om alla ingredienser tills de är jämna och lägg i en vacker salladskål.
9. Garner ytan på salladen med hackad dill eller persilja.

Sallad med svamp, nötter och skinka

Bland erfarna hemmafruar är också ett salladrecept med tillsats av svamp, nötter och skinka också populärt.

• 500 g champignon;
• 200 g konserverad majs;
• 150 g krossade valnötkärnor;
• 200 skinka;
• 3 kycklingägg (koka);
• 1 sött äpple
• 2 msk. l. olivolja;
• Majonnäs eller yoghurt - 300 ml;
• Salt och gröna.

1. Svamp tärts, blandas med valnötter och rostas i 10 minuter. i olivolja.
2. Äpplet skalas, skärs i små kuber, skinkan hackas i remsor.
3. Äggen hackas slumpmässigt och blandas i samma behållare tillsammans med resten av ingredienserna.
4. Skålen saltas efter smak, majonnäs eller yoghurt hälls, blandas.
5. Den läggs ut i en salladskål, dekorerad med hackade örter och serveras sedan till bordet.

Sallad med svamp, valnötter, ost och ärtor

Receptet för en sallad med champignon, valnötter, ost och ärtor kommer säkert att glädja dina nära och kära. Användningen av en formring eller en plåtburk på båda sidor hjälper till att servera skålen fint.

• 300 g kokt kyckling;
• 400 g inlagda champignon;
• 3 kycklingägg (kokt);
• 100 g hackade valnötter;
• 200 g hård ost;
• 1 gäng grön lök;
• 300 g konserverade ärtor;
• 3 vitlöksklyftor;
• Majonnäs.

1. Tärna de inlagda champinjonerna, tärnad kycklingfiléen.
2. Slipa ägg med vitlök med en kniv, skär löken i halva ringar, riv ost på ett grovt rasp.
3. Tappa över överskottsvätskan från ärtorna, tillsätt de andra hackade ingredienserna, tillsätt majonnäs och blanda noggrant.
4. Lägg i formringar eller i en salladskål, strö över valnötter ovanpå och servera.