Hur man gör sallader med kex och svamp

Inget av dina hushåll kommer att vara likgiltiga om du lagar en läcker sallad med kex och svamp. Många gillar att äta fruktkroppar för mat, så med utseendet på bordet blir plattan direkt tom, särskilt med sallad.

De föreslagna salladrecepten är ganska enkla att förbereda, välsmakande och tillfredsställande. Svamp kan användas färskt, inlagd och stekt. Men det är bättre att ta smällare med smak av vitlök eller bacon, vilket kommer att öka salladens pikantitet. Om möjligt, koka kex hemma med ugn eller mikrovågsugn.

Ett enkelt salladrecept med kex och svamp

Enligt detta recept kan en sallad med svamp och kex förberedas av alla nybörjare, oavsett ålder. Denna maträtt är enkel att utföra och tar inte mycket tid. Det ska serveras omedelbart så att kexarna förblir krispiga utan att absorbera förbandet.

• 500 g färska champignon;
• 1 röd lök;
• 6 kokta potatis;
• 100 g kex;
• 1 gäng persilja;
• Enligt 4 msk. l. sojasås och olivolja;
• 100 g konserverad majs;
• Salt efter smak.

Sallad tillagad med bönor, svamp och kex

En sallad tillagad med bönor, svamp och kex visar sig vara tillfredsställande, förutom baljväxter tillsätts majonnäs. Njut av dina nära och kära med en utsökt måltid till lunch eller middag.

• 500 g champignon;
• 500 g konserverade bönor;
• 1 vit lök;
• 2 morötter;
• 100 g kex;
• Majonnäs - för hälla;
• Vegetabilisk olja;
• Salt och eventuella greener efter smak.

1. Skala svampen från filmen, skär i remsor och stek i en liten mängd olja i 15 minuter.
2. Lägg en slitssked i en djup tallrik och låt svalna.
3. Stek morötter som är skalade och rivna på ett grovt rivjärn i samma stekpanna.
4. Skala löken, skär i tunna fjärdedelar, häll i svampen med morötter.
5. Tappa bönorna från vätskan, blanda med andra ingredienser.
6. Tillsätt finhackade greener, tillsätt salt efter smak, blanda.
7. Häll i majonnäs (det är bättre att ta fettfritt), tillsätt kex, blanda och servera omedelbart.

Lätt sallad med kyckling, svamp och kex

En sådan läcker lätt sallad med kyckling, svamp och kex kan förberedas till frukost eller middag. Alla ingredienser smälter perfekt och kompletterar smaken såväl som aromens varandra. Ta sallad, färska svampar och krutonger med vitlök till salladen.

• 600 g kycklingfilé eller annan portion;
• 400 g champignon;
• 100 g hård ost;
• 100 g kex;
• 2 msk. l. citronsaft;
• Salt och svartpeppar - efter smak;
• Majonnäs - för salladdressing;
• 1 gäng grön lök;
• Sallad eller Pekingkål.

1. Kycklingfilé kokas i saltat vatten med kryddor efter din smak.
2. Den lämnas i buljongen tills den svalnar helt, medan den i det andra vattnet kokas i 10 minuter. svamp.
3. Köttet och svampen tärts, lökarna huggas fint med en kniv, osten gnides på ett grovt rivjärn.
4. Allt blandas i en separat skål, majonnäs hälls (mängden beror på dina önskemål).
5. Sallad saltas, peppas, kex läggs till och omedelbart blandas allt grundligt.
6. Sallad eller Pekinkål läggs ut på en platt platta, vattnas med citronsaft ovanpå.
7. Salladen läggs ut i mitten av skålen och läggs på bordet.

Sallad med konserverad svamp, korv och kex

Om du inte har tid till komplicerade kulinariska mästerverk, förbered en sallad med konserverad svamp och kex. Dina familjemedlemmar kommer att njuta av måltiden och be om tillskott. Det tar inte mer än 10-15 minuter att laga mat, men resultatet kommer att överträffa alla förväntningar.

• 300 g kokt eller rökt korv;
• 500 g konserverad svamp;
• 3 tomater;
• ½ färsk citron;
• 100 g ost;
• 100 g kex;
• 3 msk. l. olivolja;
• 1 gäng grön lök;
• Malt svartpeppar och salt till din smak.

1. Tärningkorv, ost, svamp och färska tomater.
2. Lägg i en djup salladskål, tillsätt hackad grön lök, salt efter smak, peppar.
3. Rör om, häll i olivolja blandad med halva citronsaft och fyll i salladen.
4. Sätt krutonger i skålen, blanda noggrant igen och servera. För enkelhets skull kan salladen sönderdelas i små portionerade salladskålar eller skålar.

Välsmakande sallad med kex, svamp och skinka

Denna läckra sallad, tillagad med kex, svamp och skinka, serveras ofta vid bankettbordet. Denna maträtt är också ofta dekorerad med stora familjefestivaler. Dessutom kommer det att ta sin rättmätiga plats i menyn på en romantisk middag.

• 600 g champignon;
• 100 g kex;
• 300 g skinka;
• 5 kycklingägg;
• 1 morot;
• 2 vita lökar;
• Juice av en citron;
• Olivolja;
• Salt efter smak;
• Alla färska gröna.

1. Koka svamparna i vatten i 10 minuter, lägg en slitssked på en kökshandduk och låt svalna.
2. Skär i remsor och lägg i en djup skål där salladen blandas.
3. Skala morötter, tvätta i vatten och riv på en koreansk rasp.
4. Skala löken, skär löken i tärningar och stek med morötter i olja tills de har brunt.
5. Lägg ut en slitssked till svampen och skär skinkan i remsor.
6. Koka ägg i saltvatten i 7-10 minuter, låt svalna, skala och skär i tärningar.
7. Lägg till salladen, tillsätt färska gröna hackade med en kniv, salt och blanda.
8. Juicen från en pressad citronblandning med 3 msk. l. olivolja, säsongssallad.
9. Häll kex, blanda försiktigt, överför salladen till en vacker salladskål och servera till gästerna.