Falskt honungagariskt seroplat (vallmo)

Att samla svamp är en spännande och rolig aktivitet för alla som vill koppla av från stadens liv. Ädla svampar, som ceps, boletus, boletus, är mycket svåra att hitta. Men honungssvampar kan växa i valfri skog, på alla träd och när som helst på året.

Det är dock värt att notera att även när du samlar svamp måste du vara försiktig. I våra skogar, förutom ätliga arter: sommar, höst och vinter, finns det också arter av falska honungsvampar. Vissa av dem kan ätas, eftersom de kallas villkorligt ätliga, medan andra är giftiga. Därför, för att förstå, måste du ha lite kunskap om utseendet på ätliga och oätliga svampar. Du bör också veta var de möts och vilken tid de växer.

En ätlig svamp anses vara en seroplat honungsmedel, som med säkerhet skiljer sig från giftiga svampar. Det är därför älskare av "tyst jakt", förutom kunskap om svamp, bör ha synskänsliga för färgschemat. Vi erbjuder dig bekanta dig med beskrivningen och fotot på seroplastplattan:

Larvseroplat (hypholoma capnoides): foto och beskrivning

Latinskt namn: Hypholoma capnoides

Rod: Hypholoma.

familj: Strophariaceae.

synonymer: Vallmo-filé, falsk vallmofrö, falsk seroplat, hyfolomavallmo.

hatt: diameter från 3 till 7 cm, har en halvkulisk form hos unga individer och konvexöppen i mogna prover. Ofta finns på kanten av locket bitar av sängäcken. Hatten är hygrofan, dvs färgen är helt beroende av luftfuktighet. I torrt väder är hatten tråkig gul, mättad med färg i mitten. Vid vått väder blir det ljusbrunt med en ljus mitt. Hatten kött är vitaktig och tunn, har en mild lukt av fukt.

ben: seroplatfolien har ett ben med en höjd av 4 till 8 cm. Tjockleken varierar från 0,3 till 0,9 cm. Den övre delen är gulaktig och den nedre delen är rödbrun. Formen liknar en cylinder, ofta krökt och med rester av "kjol".

plattor: seroplatfolien har tjocka och vidhäftande plattor. I unga svampar är plattorna gulaktiga med en vit nyans; när de växer upp blir de färgen på vallmofrön.

Distribution: växer endast på stubbar, döende träd och på rötter dolda i jorden. Han är ofta gäst på barrträd, särskilt på granar och tallar. Det växer lätt i låglandet och högt i bergen. Hela den tempererade zonen på norra halvklotet finns i överflöd av denna svampart. Grå honungsplatta honungsvampar samlas in från april till oktober, och ibland, om vintrarna är varma, sedan i december.

ätlighet: seroplatlarva Hypholoma capnoides är en ätlig svamp, liknar sommar honung agaric. Endast övermogna prover har en smaklös lukt av fukt. Unga individer luktar behagligt, deras lukt liknar en skogarom i kombination med lukten av jorden.

När man ska samla in seroplatchampinjoner och vad man ska laga mat från dem

Svampplockare med erfarenhet kallar seroplate honung agaric "andra sommar honung agaric", det tillhör den 4: e kategorin. Från den kan du laga en mängd olika rätter, de kan saltas, torkas, inlagd. Före användning måste det skummade seroplatet kokas i saltat vatten i 15-20 minuter.Dessutom rekommenderar experter att bara samla in hattar från denna fruktkropp, eftersom deras ben är mycket styva, liknande gummi. Titta på fotot av den grå blodplätt honungflugan, som ofta finns i skogarna i alla ryska regioner:

Svampplockare är vana att samla bara 3 typer av ätliga svampar: sommar, höst och vinter. Men det finns en sådan svamp, som kallas en falsk seroplamennoy svamp. Det här är en ätlig svamp, även om många går förbi den. Hans huvudproblem är att han ser ut som giftiga och oätliga svampar.

Mycket ofta är falska honungarmer kända som vallmofrön eller seroplat, såväl som vallmohyfolom. Dessa svampar kan konsumeras precis som vanliga ätliga svampar, men bara efter värmebehandling. Och viktigast av allt - plocka inte övermogen svamp, för de har absolut ingen smak.

Alla honungssvampar, inklusive seroplater, kan samlas in från vår till sen höst. De växer främst på stubbar, döende träd, trädfällda stammar och fallna grenar. Ibland kan de hittas direkt på marken. Detta säger dock inte att de växer där direkt på marken. Uppenbarligen finns det under jordens yta rötter från någon stubbe eller träd.

Om du bestämmer dig för att samla en falsk seroplamenös avskum, var försiktig - svampen är väldigt lätt att förväxla med en svavelgul falsk avskum som anses vara farlig. Giftiga svampar har dock gröna skivor och smakar mycket bitter.

Den viktigaste faktorn när du plockar svamp är alltid en enda regel: samla de honungsvampar som du är säker på. Om du inte har färgfotografier av alla ätliga svampar med dig, gå till skogen med en kunnig person med erfarenhet av detta.