Pekad (mus): foto och beskrivning

Ryadovkov-familjen har en mängd olika arter. Om du har den kunskap som krävs för att skilja mellan ätliga och giftiga arter kan du samla goda skördar i skogen. Ätliga arter av fruktkroppar kan konsumeras färska eller kan torkas eller frysas på vintern. Från raderna erhålls utmärkta snacks och beredningar, inlagda och saltade svampar uppskattas särskilt.

Bland de ätliga och välsmakande raderna finns det dock giftiga arter som kan leda till matförgiftning och orsaka betydande hälsoskador. En av sådana representanter är spetsig rodd eller musrot. I detta avseende är det mycket viktigt för varje svampplockare att följa reglerna för plockning av svamp, och också noggrant studera hur man kan skilja en musrad från andra ätliga rader.

Fans av den "tysta jakten" försäkrar att en del av rang och fil, som anses vara giftiga i vissa länder, är villkorligt ätbara i vårt land, som lätt kan ätas. Detta gäller dock inte på något sätt för giftig spetsig rodd. Nedanför är ett foto av en rad spetsiga toppar som tydligt visar hur denna svamp ser ut och växer.

vanligtvis spetsig rad (Tricholoma virgatum) De kallar också raden med musen, brännskarv eller raden med randig. Dessa namn ger idéer inte bara om utseendet utan också om lukten och smaken. I vissa referensböcker indikeras det som en oätbar svamp med en stark bitter smak som inte försvinner även efter en lång blötläggning och kokning.

För att bilda mykorrhiza väljer musrotningen sådana trädarter som tall, gran, lärk. Det är kanske därför denna giftiga art finns i barrskogar och blandade skogar med tempererade klimatgrader, inte bara i Ryssland, utan också i Europa och Nordamerika. Rödningen växer i grupper eller rader på fuktig, sur jord. Frukter inträffar nästan hela hösten, tills den första frosten.

Här är foton av randiga ränder för referens:

Som ni ser, liknar denna svamp en ätbar grå rad. Den aktiva fruktningsperioden för båda arterna förekommer samtidigt. Därför, för att inte förväxla dem och korrekt urskilja varandra, måste du veta huvudfunktionerna i varje representants utseende.

Spetsig räka ((Tricholoma virgatum): beskrivning och distribution

Vi föreslår att du bekantar dig med beskrivningen och fotot på den spetsiga svampen, så att du har möjlighet att skilja de giftiga arterna från den ätliga grå raden.

Latinskt namn: Tricholoma virgatum.

familj: Vanliga (Tricholomataceae).

synonymer: rad med möss, rad med randig.

hatt: i diameter varierar från 4 cm till 8 cm, ibland 10 cm. Ett foto av en mussvamp i rad visar att lockets form är klockakonisk. Vid en mogenare ålder blir det puckliknande konvex. Färgen är askgrå, i den centrala delen är den mycket mörkare, med en kon i mitten och med randiga kanter.

ben: diameter från 0,5 cm till 2, ibland upp till 2,5 cm. Benet på roddbandet är randigt eller spetsigt har en längd av 5 till 8 cm. Formen är cylindrisk, något förtjockad vid basen. Färgen är vit eller grå, med tydliga längsgående ränder.

kött: i ung ålder, mjuk med en vitgrå färg.Då blir den vit, får en bitter smak och en obehaglig mjöllukt.

plattor: bred, frekvent, djupt försänkt, vidhäftade på pedikeln. De har vit eller grå färg, i vuxen ålder blir de gråa. Vitt sporpulver med breda och avlånga sporer.

Användning: Punktig giftig roddfisk används inte i matlagning på grund av dess bitterhet och kemikalier som är skadliga för människokroppen.

Distribution: växer i samma territorier som ätbar grå rodd - fuktig löv- och barrskog. Skördesäsongen börjar i september och slutar vid den första frosten.

Likheter och skillnader: de spetsiga rodd maskeraderar som en ätlig svamp - en rad grå eller jordgrå.

Skillnader mellan grå rodd och mus (med foto)

Enligt bilden ovan skiljer sig grå svamp från mussvampar inte bara externt, utan också i smak och lukt. Ryadovka grå tillhör kategori 4 och är en ätlig svamp. Den har en mörkgrå färg på en hatt med massa i samma skugga och en svag liten smak. Gamla exemplar blir ruttna och inte tilltalande.

När du har blivit bekant med denna artikel med beskrivningen och fotot på raden med mus eller spetsig, kan du gå till skogen för svamp. Men även med kunskap måste du vara uppmärksam på insamlingen av svampgrödor för att inte ta med den giftiga svampen hem.

Om du ändå ut ur erfarenhet har förberett en spetsig rad och försökt, vilka symtom börjar dyka upp? Det är värt att notera att toxiner av denna typ inte bara orsakar förgiftning av matsmältningssystemet utan också drabbar andra organ. Om snabbt stöd inte ges till offret, kan irreparabel uppstå.

Efter cirka 40 minuter, eller kanske 2-5 timmar efter konsumtion (beroende på mängden spetsad rodd som äts), börjar de första tecknen på förgiftning: illamående, kräkningar, diarré, kraftig buksmärta, minskat blodtryck och nedsatt hjärt-kärlsystem . Så snart de första symptomen dök upp, är det brådskande att ringa ambulans, och under tiden spola magen.