Ryadovka-jätten: foto och beskrivning av svampen
Den mest värdefulla arten, många kallar raden jättar, såväl som grå, lila ben och smält. Dessa svampar har god smak och är lämpliga för att tillaga en mängd olika rätter och förberedelser för vintern.
Den här artikeln hjälper svampplockare att lära sig om gigantiska roddars egenskaper, se bilder på fruktkroppen och få mycket användbar information om dess användning.
Ryadovka jätten (Tricholoma colossus) Det är en ätlig svamp och översatt från latin betyder "land".
Beskrivning och tillämpning av en enorm rodd av jättar
Vi inbjuder fans av den "tysta jakten" att bekanta sig med beskrivningen och fotot på den gigantiska rodd, vilket kommer att hjälpa till att korrekt och utan fel bestämma denna härdkropp under insamlingssäsongen.
Latinskt namn: Tricholoma colossus.
familj: Triholomovye, (Tricholomataceae).
synonymer: rodd är gigantisk, rodd är enorm, rodd är en koloss, en jätte gris.
hatt: var uppmärksam på fotot av den gigantiska svampens svamp, och i synnerhet dess hatt, vars diameter kan variera från 10 cm till 22 cm. Den har en halvcirkulär form med kanterna uppåt. I vuxen ålder blir den platt och konvex, och kanterna stiger och får en vågig form. Ytan på locket är slät, tunna fibrer är synliga på ytan. Färgen är solbränd, ibland rödaktig och till och med helt brun. Mitten på hatten har ett mörkare färgschema än kanterna.
ben: På fotot av den jätte raden är det tydligt att benet har en cylindrisk form, massiv struktur, tät och mycket stor. Längden kan variera från 7 cm till 10 och till och med upp till 15 cm, och tjockleken är från 3 till 6-8 cm. Benets botten är något tjockare och blir tuberös i vuxen ålder. Den övre delen är ljusare, nästan vit, och från mitten blir benet gulaktigt eller rödbrunt.
kött: vit, tät, i stället för en paus eller skiva ändras färgen till gul, ibland rödaktig. Lukten av massa är trevlig, men smaken är bitter, påminner om smaken av grön valnöt.
plattor: ofta placerade, brett, i ung ålder, svampar har plattor med grädde färg eller ljusrosa. Tallrikar med mogna svampar mörknar och blir rödbruna.
Användning: jätte rön anses vara en svamp med god smak. Vid matlagning används de i inlagd och saltad form, men de förkokas i 20-30 minuter för att ta bort bitterheten. Svampen innehåller det antibiotiska klitocinet, som kan döda ett antal patogena bakterier som leder till cancer.
ätlighet: är en ätbar fruktkropp; i vissa regioner i Ryssland anses den vara villkorlig ätbar. I Europa är detta en ganska sällsynt typ av svamp, som anges i Röda boken.
Distribution: Ett foto och en beskrivning av en jätte- eller gigantisk rodd gör det möjligt för svampplockare att känna igen denna svamp. På Rysslands territorium är jättestark spridd i Krasnoyarsk-territoriet, Kirov och Leningrad-regionen och bildar en mikroza med barrträd. Skörden kan skördas från augusti till oktober.Den föredrar tallskogar, men den kan också hittas i blandade skogar på Krimhalvön.
Den föreslagna videoen med växande gigantiska rönor i ryska federationens skogar kommer att ge en ovärderlig tjänst till nybörjare svampplockare genom definitionen av denna fruktkropp:
