Ryadovka red: beskrivning och foto av villkorligt ätlig svamp
Rödaktiga svampar skapar röd mykorrhiza endast med björkar i blandade och lövskogar. Den växer i glas, skogskanter, längs skogsvägar, i ljusa skogar eller i sluttande ängar nära björkodlingar. Det förekommer i de tempererade breddegraderna i Väste- och Östeuropa, i Rysslands mellersta och nordliga remsor, i Sibirien, Fjärran Östern och Ural. Ett foto av en röd eller gulbrun rodd ger dig möjlighet att skilja denna art från andra. Observera att rodd börjar fruktas från slutet av juli och fortsätter nästan fram till början av oktober. Och om varmt och fuktigt väder kvarstår kan det växa fram till slutet av oktober.
Röd svamp svamp: beskrivning och distribution
Så vi föreslår att du bekanta dig med beskrivningen och fotot på svampen som ror röd eller gulbrun.
Latinskt namn: Tricholoma fulvum.
familj: Ryadovkovye.
Rod: Triholoma.
synonymer: rönn gulbrun, gulbrun, rönnbrun och rödbrun.
hatt: i ung ålder har den en klockformad form med kanterna nedåt. Sedan får den gradvis en konvex form, och i vuxen ålder - öppen, med nedsträckta och vågiga kanter. Hatten är klibbig i mitten, röd eller rödbrun, ibland är den gulbrun och till och med rödbrun. Mitten har en mörkare nyans än kanterna.
ben: cylindrisk, slät, hög, förtjockad. Inuti är den ihålig och klibbig vid beröringen, den övre delen är ljusröd i färg, den nedre delen är röd med en brunaktig nyans. I gamla svampar blir benens färg brun.
kött: tät, vit eller gulaktig nyans, trevlig gurka lukt. I benet är köttet gult med en rödaktig nyans.
plattor: bred, hackad och vidhäftande på pedikeln. Till att börja med är färgen på plattorna halmgul eller ockergul, med åldern blir de röda med rödbruna kanter.
ätlighet: villkorligt ätlig svamp i den 4: e kategorin.
Användning: används ofta i matlagning för matlagning av olika rätter. Särskilt välsmakande rödhårig man erhålls i salt och inlagd form.
Likheter och skillnader: rödhåriga har inga giftiga analoger.
Distribution: löv- och blandade skogar med övervägande av björk. Finns ibland i barrskogar i små grupper och bildar "häxcirklar". Den bär alltid frukt och tolererar torrt väder bra.
Eftersom denna art är villkorligt ätbar och i vissa länder till och med oätlig är den inte populär bland svampplockare på grund av bitterhet. Men om du vet hur du ska förbereda en sådan rad ordentligt, kommer det att vara ett bra komplement till familjens dagliga meny och till och med för ett festbord.
Fotot och beskrivningen av den rödhåriga raden, som presenteras ovan, hjälper dig att korrekt identifiera denna typ av svamp och inte förväxla den med oätliga representanter.
