Falsk svamp (klibbig gebeloma)

För Rysslands territorium är falskt värdering en vanlig skog och fält. Det växer i stora grupper under höstperioden, så många förvirrar det med ätliga värderingar och russlar, vilket leder till förgiftning.

I vetenskapliga referensböcker kallas falskt värdering gebeloma sticky, och hos folket har det kallats "pepparrotsvamp." Dess gifter har karakteristiska egenskaper som ger en uppfattning om toxiciteten.

Visuella bilder och beskrivningar av falskt svamp hjälper till att göra en skillnad från ätliga arter.

Hur ser ett falskt värde ut och hur man skiljer det från nuet

Latinskt namn: Hebeloma crustuliniforme.

familj: Strophariaceae.

synonymer: “Pepparrotschampinjon”, falsk valui, kortstamad gebeloma.

hatt: i diameter upp till 10 cm, har en snygg konvex form och vända kanter. I vuxen ålder böjer locket inåt och blir tätt. Ytan är slät, men klibbig, gul med vita kanter. Ibland finns det hattar med en rödaktig och till och med tegelton.

ben: diameter upp till 2,5 cm, höjd upp till 9 cm, vit-fawn skugga, med en förtjockning till basen och pulverformig beläggning.

kött: tjock, kondenserad, med en bitter smak och en obehaglig lukt av färsk rädisa. Färgen på massan är grädde eller vit, i vuxen ålder blir skuggan mörkare.

plattor: odlad och ofta belägen, grå eller vit i unga exemplar, brungul med ljusa kanter i gamla fruktkroppar. Exsudatdroppar syns över hela plattans yta, som blir svart när de torkas.

ätlighet: giftig svamp med en obehaglig lukt och bittert kött.

Likheter och skillnader: klibbig gebeloma eller falsk valui har likheter med vissa giftiga motsvarigheter: kolhaltigt gebelom, bälte med gebelom och senapgebeloma.

Kolhaltigt kännetecknas av sin lilla storlek, en hatt med en mörk färg, ett mjukt ben och en plats för tillväxt - på utbrända områden i skogen.

Bälte kännetecknas av en brun hatt och ett tunnare ben.

Senap kännetecknas av sin mindre storlek, sällsynta plattor och praktiskt taget icke-klibbiga ytan på locket.

Goebeloma klibbiga svampar förväxlas ofta med ätliga KREMLA. En särskiljande egenskap är den obehagliga och skarpa lukten av pepparrotsgebelom på platsen för en skiva eller paus. Därför, om du rivade fruktkroppen hörde du en obehaglig doft, ta inte den i alla fall.

Informationen kommer att hjälpa till att se hur man kan skilja ett falskt värde från nutiden för att skydda dig själv och dina nära och kära från de negativa konsekvenserna av dess användning.

Distribution: växer i hela Ryssland och föredrar fuktig, lätt jord på de öppna kanterna av löv- och barrskogar, liksom längs kanterna på skogsvägar. Frukttiden är från mitten av augusti till början av november. Föredrar att bilda mykorrhiza med rötter av asp, björk och ek. Det finns i Kaukasus, i Centralasien och till och med i Australien.

När du har bekantat dig med beskrivningen av falska värden och fått reda på hur dessa svampar ser ut, kan du säkert gå till skogen och samla ätliga arter.