Sarcoscifus svamp: foto och beskrivning
De första vackra svamparna efter att snön smälter är vårröda sarkoskivsvampar som liknar små röda koppar. Även om dessa svampar är små, men förvånansvärt ljusa, vilket ger en känsla av glädje. Deras utseende berättar för alla: äntligen har den verkliga våren kommit! Dessa svampar finns överallt: nära vägar, stigar, i kanterna, i skogens djup. De kan växa på tinade områden nära snöiga platser.
Typer av vårsarkosfus
Det finns två typer av sarkosiff: ljusröd och österrikisk. Utåt skiljer de sig lite, bara nära och under ett förstoringsglas kan du se små hårstrån på den yttre ytan av sarkoscifa som är ljust röd, vilket den österrikiska sarkosfiken inte har. Länge i litteraturen skrev de att ätbarheten hos dessa svampar är okänd eller att de är oätliga.
Alla svampplockare är intresserade: är sarkosiffer ätliga eller inte? Nu på Internet finns det mycket information om svampens ätbarhet, även i rå form. Jag vill notera att en enda användning av svamp, varefter ingenting hände, inte är en anledning till deras ständiga användning. För svamp finns det något som möjlig ansamling av skadliga ämnen från upprepad användning. Exakt på grund av denna egendom, till exempel, klassificerades tunna suvor officiellt som oätliga och till och med giftiga för tjugo år sedan. Eftersom forskare ännu inte har sagt sitt sista ord om sarkoskivet kan de inte tillskrivas ätbara. I alla fall måste de kokas i minst 15 minuter.
Sarcoscyphus har ett viktigt tecken, de är en indikator på god ekologi.
Det betyder att de växer i ekologiskt rena områden. Författarna till boken observerar årligen dessa svampar i Istra-distriktet i Moskva-regionen. Det bör noteras att dessa svampar började anpassa sig till förändringar i yttre förhållanden och nu har de blivit mycket utbredda.
Om sarkosiffer är enorma svampar, finns det andra sällsynta liknande svampar i form av gula koppar. De växer vartannat till tre år. Förra gången de observerades 2013. De kallas den lysande kalosken (Caloscyphe fulgens).
Ta en titt på sarkosiffer av olika arter:
Sarcoscifus svamp ljusröd
Där sarkosiffer växer ljust röd (Sarcoscypha coccinea): på fallna träd, grenar, på kull i mossa, oftare på lövträd, mindre ofta på granträd, växer de i grupper.
Säsong: de allra första svamparna som visas tillsammans med snösmältningen på våren, april - maj, mindre ofta fram till juni.
Fruktkroppen på den ljusröda sarcoscifa har en diameter på 1-6 cm, en höjd av 1-4 cm. Ett särdrag hos arten är en bäggeform med en kopp och ben ljusröd inuti och vitaktig utsida med korta vita hårstrån. Formen rätas ut över tiden och kanterna blir ljusa och ojämna.
Benet har en höjd av 0,5-3 cm, koniskt, med en diameter på 3-12 mm.
Massan på sarkosfus svampen är ljusröd tät, skarlagensröd.Unga prover har en svag behaglig lukt, medan mogna prover har en "kemi" lukt som DDT.
Variabilitet. Färgen på fruktkroppen inuti koppen förändras från ljusrött till orange.
Liknande vyer. Enligt beskrivningen av sarkosifen är ljusrött överraskande lik den österrikiska sarkosifen (Sarcoscypha austriaca), som har liknande egenskaper, men inte har små hårstrån på ytan.
ätlighet: Det finns mycket information på Internet om att sarkosfiken är ätbar. Egenskaperna för de långsiktiga effekterna av dessa svampar på kroppen har emellertid inte studerats, därför är de officiellt ur en vetenskaplig synvinkel oätbara.
