Svamp rodd gul-röd (rodnad)

Gulröd rodd (Tricholomopsis rutilans) eller gulröd honungskördar fängslar fans av den "tysta jakten" med sitt vackra utseende och svamplukt. Det växer från sensommaren till mitten av hösten på rötter av barrträd eller nära ruttna stubbar. Många nybörjarsvampplockare har en fråga: är ätlig svamp rodnad, är det värt det att samla in?

Falsk eller ätlig svamp rodd gul-röd?

För de flesta svampplockare är den gula-röda raden, vars foto kan ses nedan, en lite känd svamp. När allt kommer omkring är huvudbudet att ta bara välkända svampar. Å andra sidan ser den rodna raden ätbar ut. Hur förstår man dessa problem och hur man förstår om den falska raden är gulröd?

Observera att i vissa vetenskapliga källor klassificeras denna svamp som villkorligt ätbara arter och i andra som oätliga. Denna smickrande bedömning är vanligtvis förknippad med massans bitter smak, särskilt i vuxna exemplar. Men efter kokning av bitterhet är det möjligt att bli av. Erfaren svampplockare överväger raden gulröd ätlig svamp och inkluderar den framgångsrikt i deras dagliga meny.

Den här artikeln låter dig bekanta dig med den detaljerade beskrivningen och fotot av den gulröda roddsvampen.

Gulröd svamp (tricholomopsis rutilans): foto och beskrivning

Latinskt namn: Tricholomopsis rutilans.

familj: Ryadovkovye.

synonymer: honungfisk röd eller gulröd, rad rodnad eller röd.

hatt: har en gul hud med röda eller rödlila skalor. Det verkar som om det är strövat med många små röda prickar och villi. Därför verkar hatten orange-röd eller gul-röd. I svampens vuxna tillstånd är vågen kvar på hatten endast i mitten. I ung ålder har hatten en konvex form som så småningom ändras till platt. Diametern är från 3 till 10 cm och till och med upp till 15 cm. Fotot och beskrivningen av rodningen av gulröd kommer att visa alla skillnaderna mellan svampens mössa från oätliga dubbel.

ben: tät, gulaktig nyans med en höjd av 10-12 cm och en diameter på 0,5 till 2,5 cm. På hela benet finns det många längsgående skalor av lila färg. Vid ung ålder är benet kontinuerligt, blir det ihåligt och krökt, tjocknar till basen.

kött: ljusgul med en behaglig lukt av trä. Köttet är tätare i hatten, och i benet med en lösare struktur och fibrös struktur, bitter. Ett foto av den gulröda roddsvampen visar de särdragen hos denna svampmassa.

plattor: gul, slingrig, smal och rotad.

ätlighet: rodnad rad - en ätlig svamp som tillhör 4 kategorier. Det kräver preliminär kokning i 40 minuter för att ta bort bitterheten.

Likheter och skillnader: beskrivningen av den gulröda raden påminner om beskrivningen av den giftiga och bittera tegelröda honungsmasken. Den största skillnaden mellan svampen med honungröd tegel och den gulröda roddsvampen är närvaron på plattorna på en tunn spindelbanor med fransrester, som ser ut som sällsynta flingor på benet. Plattorna är vita, grå eller gröngula, hos vuxna - brungröna och till och med svartgröna. Hatten på giftiga tegelröda svampar har formen av en klocka som senare blir mer rundad.Ben krökt, smält i botten med angränsande svampar.

Distribution: Bilden av den rodna raden visar tydligt att svampen föredrar barrträd och sätter sig i sina rötter eller nära stubbar. Frukttiden börjar från slutet av augusti till början av november. Den växer i tempererade zoner i hela Ryssland, Europa och Nordamerika.

Var uppmärksam på videon om gulröd rodd under naturliga förhållanden i en tallskog: