Linjen är jätte och vanlig
Var mycket försiktig! Bland linjerna finns både ätliga och giftiga arter. Jättelinjer är förvånansvärt mjuka och välsmakande svampar, och vanliga linjer är giftiga. Att urskilja dem är väldigt enkelt: giftiga vanliga sömmar har en mörk brun kastanj eller brunaktig lockig hatt och en jämn och lång ben, och ätliga jättestygn har ett mycket brett humpigt ben, varför de fick detta namn, och de är mycket ljusare i färgen - gulaktiga. Som ni ser ser svamparna på linjen annorlunda ut, så det är svårt att göra misstag när man samlar in dem.
innehåll
Beskrivning av jätten
Livsmiljöer för gigantiska linjer (Gyromitra gigas): i lövfällande och blandade med björkskogar, på humusrik mark, växer de i små grupper eller enskilt.
säsong: April - maj.
Hatten har en höjd av 4-8 cm, och hela svampen har en höjd på upp till 15 cm, och en tjocklek ännu större - upp till 30 cm. Arten har en formlös hjärnformad hatt med en vikbar vågyta och svampens tvärgående dimensioner är större än höjden.
Som du ser på fotot är färgen på locket för denna svamp ljusbrun; locket är fäst vid benet:
Benet har en höjd av 3-7 cm och tjockleken är mer än 6-10 cm. Benet är ovalt i tvärsnitt, dess färg är benvit.
kött: vit eller gråaktig, utan någon speciell smak eller lukt.
Plate. Benet i den övre delen förvandlas omedelbart till en hatt, så det finns inga plattor som sådana.
Variabilitet. Färgen på hatten varierar från ljusbrun, senare till mörkbrun och rödbrun.
Liknande vyer. Den gigantiska ätliga linjen liknar på distans den oätliga och smärtsamma maglinjen, en vanlig linje (Gyromitra esculenta), som kännetecknas av ett inte så massivt ben och en brun kastanjhatt.
ätlighet: förkokta i minst 25 minuter, varefter de stekas, kokas, konserveras.
Ätbara, 3: e och 4: e kategorin.
Dessa bilder visar hur gigantiska linjesvampar ser ut:
Hur ser en vanlig linje ut?
Vanliga linjemiljöer (Gyromitra esculenta): på sandjord i blandade skogar, bland gräs och nära ruttnande trä, växer de i små grupper eller enskilt.
säsong: April - maj.
Hatten har en diameter på 3-10 cm, sfärisk form. Ett särdrag hos arten är den formlösa hjärnvikta hatten med en mörk kastanj eller brunbrun färg. Hatten, på vissa ställen odlad med ett ben.
Benet är kort, tjockt, har en höjd av 2-6 cm, en tjocklek av 15-30 mm, furerat eller vikat, ihåligt, först vitt, senare elfenben, har längsgående spår.
kött: vitaktig, styv, utan mycket smak och lukt.
Plate. Benet i den övre delen förvandlas omedelbart till en hatt, så det finns inga plattor som sådana.
Variabilitet. Färgen på hatten varierar från brun kastanj till rosa kastanj och brunbrun.
Liknande vyer.Den oätliga vanliga sömmen enligt beskrivning skiljer sig från den ätliga jättestygn (Gyromitra gigas). Jätten har ett massivt ben av oval eller oregelbunden form med ett tvärsnitt större än svampens höjd.
Giftigt, giftigt.
Här kan du se foton på svamparna i linjerna för båda arterna, vars beskrivning presenteras ovan:
De viktigaste användbara egenskaperna för linjer
Hur fantastiskt är naturens nycklar och överraskningar! Vanliga linjer har utmärkta läkande egenskaper, trots att de är giftiga. Stor användning och gigantiska linjer.
De viktigaste läkande egenskaperna för linjerna är:
- Linjer har en smärtstillande egenskap och lindrar smärta.
- Linjetinkturer används för att behandla och lindra smärta vid ledsjukdomar, artrit, radikulit, reumatism, polyartrit, osteokondros och fötter.
- Behandling av odlade ben.
- Behandling av pankreatit och bukspottkörtel.
- Behandling av cancer upp till de senare stadierna, när smärtlindring krävs.
- Tinktur är tillverkad av krossade svampar (cirka 10 gram), de hälls med 150 g god vodka, omrördes och insisterades i kylen i 2 veckor. Gnid sedan in tinkturen i ömma fläckar och täck kroppen med en varm ullsjaal.
