Mushroom Encyclopedia
Namn på svamp i alfabetisk ordning: EN B den D D E F W och K L M H Oh P P C T X C B W

Svamp med en porös fruktkropp

Bland representanterna för svampriket finns det många arter vars fruktkropp penetreras av stora porer. Sådana porösa svampar växer ofta på dödved eller ruttna stubbar, vanligtvis kombineras de i grupper och är arrangerade i nivåer längs stammarna. Som regel har porösa svampar en orange, rostgul eller tegelfärg på fruktkroppen.

Porösa svampar

Tinder svamp platt (Ganoderma applanatum).

familj: Ganoderma (Ganodermataceae).

säsong: året runt.

Habit: fruktkroppar finns vanligtvis låga, ofta nära varandra.

Beskrivning:

Hymenofor tubulär, vit eller krämvit; det mörknar mycket, även med ett litet tryck, vilket gör att du kan dra på den med en kvist eller tändsticka. Hatten är platt, med oregelbundna tillströmningar på toppen, täckt med en matt brun skorpa. Den yttre (växande) kanten är vitaktig.

Köttet är brunt, korkliknande.

Fruktkroppen är porös, ofta belagd på toppen med ett lager rostigt brunt sporpulver.

Oätliga. Massan är hård och smaklös.

Ekologi och distribution:

Den växer på stubbar och dödved av lövträd (oftast björk). Ibland påverkas försvagade levande träd eller barrträ.

Tinder svamp (Inonotus hispidus).

familj: Gimenokhetovye (Hymenochaetaceae).

säsong: sedan mitten av maj.

Habit: enstaka eller ympade i grupper på upp till tre hattar.

Beskrivning:

Fruktkropparna är enåriga, triangulära i tvärsnitt, först fuktiga och svampiga, senare torra och hårda. Porerna är rundade eller vinklade, ytorna på porerna är gulaktigbruna och sedan ljusröda.

Vävnaden från unga fruktkroppar är mättad med fukt; stora porer - spår av att avlägsna överflödigt fukt (släpp).

Ytan är filthårig, rödaktig, med tiden blir borsten eller grov.

Denna porösa svamp är oätbar.

Ekologi och distribution:

Det växer på stammarna av levande bredbladiga träd, vilket orsakar råtta i trädets kärna. I Ryssland, distribuerat i de södra regionerna, särskilt i Kaukasus.

Luktigt tinder (Gloeophyllum odoratum).

familj: Gleophyllae (Gloeophyllaceae).

säsong: året runt.

Habit: fruktkroppar är enkla eller smälta i flera, ibland imbricate.

Beskrivning:

Tyget är kork, rostbrunt, med anislukt.Hymenoforen är gulbrun, mörknar med åldern, porerna är stora, runda, något långsträckta.

Kanten på hatten är röd, ytan känns först, senare grov, knölig, från röd till nästan svart.

Fruktkroppar är fleråriga, olika i form, ofta med gulaktiga tillväxter.

Oätliga.

Ekologi och distribution:

Växer på stubbar och döda stammar av barrträd, främst gran. Det finns på bearbetat trä.

Tindertratt svavelgult (Laetiporus sulphureus).

familj: Polypore (Polyporaceae).

säsong: i slutet av maj - september.

Habit: ensamma och i kaklade grupper, vanligtvis inte högt över marken.

Beskrivning:

Mogen svamp har formen av ett öra, bestående av flera smälta fläktformade pseudo-hattar, som ofta sitter på en gemensam bas. Svampens yta är porös, ojämn, orange, ofta med en gulaktig kant.

kött: köttig, fjädrande, saftig, ljusgul med en specifik lukt, sedan torr, vitaktig, senare hård och träig.

Rörformad hymenofor med små rundade eller serrerade porer; tubulor gula, 2-4 mm långa.

Den unga svampen ser ut som en droppformad köttig massa från intensiv gul till orange.

Svampen är ätbar i ung ålder. Fruktkroppar med ljus färg, fuktiga vid beröring och med en mild smak utan surhet bör samlas in. Efter kokning (30-45 min) kan den användas i sallader, stekas eller marineras. I Tyskland och Nordamerika kallas svampen "trähöns"; rätter från det betraktas som läckra. Äldre svampar kan orsaka matsmältningsbesvär, illamående, kräkningar och yrsel.

Ekologi och distribution:

Den växer i lövskogar, i parker och trädgårdar på döda eller gamla, försvagade träd. Det påverkar poppel, ek, pil, lind, björk, tall, lönn, valnöt, kastanj, fruktträd och mindre vanligt andra arter. Orsakar rödbrun stamrötning, vilket får träet att torka ut.

Tinder svamp (Trametes hirsuta).

familj: Polypore (Polyporaceae).

säsong: våren - sen hösten.

Habit: singel och i grupper.

Beskrivning:

Fruktkropparna är enåriga, övervintrande, vanligtvis i form av halvcirkelformade eller njurformade sittande hattar. Håren som växer i grupper som är 4-5 mm långa är vertikala, styva, gråa.

Hymenoforen är rörformig, benvit i ungdomar, blir sedan grå, porerna är tjockväggiga, rundade och lika.Ytan är borstig, koncentriskt furerad, från vitaktig till brungrå.

Tyget är läderigt, flexibelt, vitt, blir styvt med åldern, smaken är något bitter.

Oätliga.

Ekologi och distribution:

Växer på stubbar, grenar, döda, döende stammar av lövträd. Det förekommer i skuggiga skogar (speciellt i krånar av fågelkörsbär), i rader, rader ibland på träbyggnader och stängsel nära en skog.

Flerfärgat tinder (Trametes versicolor).

familj: Polypore (Polyporaceae).

säsong: mitten av juni - slutet av oktober.

Habit: bilda grupper, ofta smälta med baser.

Beskrivning:

Ytan är sammet, med koncentriska tunna glänsande flerfärgade zoner, färg från blåbrun till okergul. Ett rörformigt lager med små runda oregelbundna porer, gulaktiga, senare.

Fruktkroppen är flerårig, fläktformad eller rosettformad.

Massan är läderaktig, lätt, vit eller brunaktig, med en behaglig lukt.

Oätliga.

Ekologi och distribution:

Växer på död ved, vedstaplar, stubbar av lövträd (björk, ek), sällan på barrträd (gran).

Tinder puckelrygg (Trametes gibbosa).

familj: Polypore (Polyporaceae).

säsong: sommar - sen höst.

Tillväxt: ensam och med kaklade grupper

Beskrivning:

Vid basen finns en liten halvkulaformad puckel.

Fruktkropparna är enåriga, relativt platta, ibland ojämna. Fruktkropparna är täckta med alger, från vilka de blir gröna. Hymenoforen är vit eller ljusgul, porerna är rektangulära, långsträckta. Ytan är lätt klyvande, vitgråaktig, bar med åldern, lätt ockra.

Tyget är kork, tätt, vitt, mindre ofta gulaktigt.

Oätliga.

Ekologi och distribution:

Den växer främst på dödvedstammar, stora dödved och lövträdstubbar (vanligtvis på hornstråle och bok, mindre ofta på alder, björk, poppel. Det förekommer också på levande träd.

Tinder-tratt Swiss (Phaeolus schweinitzii).

familj: Phomitopsis (Fomitopsidaceae).

säsong: vår - höst.

Habit: i grupper.

Beskrivning:

Hatten är platt i form, täckt med vårtor eller hårstrån, svavelgul i ung ålder, sedan rostbrun eller mörkbrun, med koncentriska zoner. Hatten är gul.

Hymenoforen är rörformig, olivgul och sedan brun.

Köttet är solbrunt eller rostbrunt.

Oätliga.

Ekologi och distribution:

Växer på att skjuta ut från marken eller täckt med sängötter av tall, lärk (mindre ofta gran, cederträ, gran), på stubbar, ibland på botten av stammarna. Som ett resultat av rotförfall torkar infekterade träd ofta ut.

Björkfärg (Piptoporus betulinus).

familj: Phomitopsis (Fomitopsidaceae).

säsong: Juni - november.

Habit: i grupper och enskilt.

Beskrivning:

Massan är vit i färg, med en bitter smak och stark svamplukt. Hymenoforen är rörformig, porerna är runda eller kantiga, först vita och sedan gråbruna.

Ytan är slät, täckt med en tunn, lätt avtagbar vitaktig, senare gulaktig eller brun hud.

Fruktkropparna är ettåriga, först nästan sfäriska, sedan hästskoformade.

I en mycket tidig ålder är svampen ätbar, blir senare tuff. Innehåller polyporeninsyra - en biologiskt aktiv substans med en uttalad antiinflammatorisk effekt.

Ekologi och distribution:

Den växer endast på björkar (dödved, torr, stubbar, mycket sällan på levande stammar).

Andra porösa kroppssvampar

Giant Meripilus (Meripilus giganteus).

familj: Miripilovye (Meripilaceae).

säsong: höst.

Habit: singel och i grupper.

Beskrivning:

Hattar är tunna, med en slät eller mjukskalig yta, brunaktig. Tyget är köttigt, vitt, mörkare i paus, surt efter smak.

Fruktkropp i form av många fläktformade eller kilformade hattar, anslutna i en gemensam bas.

Liten porad gimenophore, vit eller gulaktig, mörkare från beröring.

Unga exemplar kan ätas; äldre är oätliga på grund av grovt kött.

Ekologi och distribution:

Växar vid basen av stammar, stubbar, på lövtrötter, ofta på ek och bok, ibland på barrträd.

Vanlig leverwort (Fistulina hepatica).

familj: Lever (Polyporaceae).

säsong: mitten av juli - slutet av september.

Habit: ensam eller i en splitsgrupp.

Beskrivning:

Huden är fuktig, röd eller brun, grov, med gelatinös utseende med åldern. Unga svampar i form liknar en tjur tunga, senare blir de bredare.

Hymenoforen består av lätt separerbara rör; den porösa ytan är fuktig, halmgul eller rosa; när den pressas blir den röd.

Köttet liknar färskt kött eller lever; Det har en lätt fruktig lukt och sur smak.

Unga svampar är ätliga och välsmakande. Används stekt och i sallader

Ekologi och distribution:

Den växer i lövskogar, på gamla levande ekar, vid basen eller i håligheter. Orsakar brun råta på kärnan.

Rödaktig Hapalopilus (Hapalopilus rutilans).

familj: Polypore (Polyporaceae).

säsong: början av juni - september.

Habit: singel och i grupper.

Beskrivning:

Massan är elastisk, svampig, torr, rödbrunaktig, ett rörformigt lager med oregelbundna porer, enfärgad med hatt, men mer rödaktig.

Ytan är filt-sammet, ljusbruna toner, mörkare vid beröring.

Fruktkroppen svagt fäst, tjock i basen, marginalrundad och sedan tunn.

Oätliga.

Ekologi och distribution:

Den växer främst på döda grenar, sällan stammar av olika lövträ, som ett undantag på gran och tall.

Trichaptum gran (Trichaptum abietinum).

familj: Polypore (Polyporaceae).

säsong: mitten av juni - november.

Habit: många fanformade grupper.

Beskrivning:

Hattarnas yta är filt-sammetisk, raggig, vitgråaktig, ofta täckt med alger.Hymenoforen är cellulära, dissekerade, lila toner.

Massan är elastisk, vitaktig.

Fruktkroppen är fläktformad.

Oätliga.

Ekologi och distribution:

Den växer på döda stammar och stubbar barrträd, särskilt tall, också på gran, gran, cederträ och lärk, mindre ofta på björk och lönn.

Hussvamp (Serpula lacrymans).

familj: Coniophore (Coniophoraceae).

säsong: året runt.

Habit: enstaka och i grupper, ibland sammanslagning till en homogen massa.

Beskrivning:

Droppar av vätska sticker ofta ut längs svampens kanter. Massan är en bomullskonsistens med en tung jordisk lukt.

Fruktkropparna är köttiga membraner med ett tätt bomullsliknande kull, fruktkroppen är tjock, filt, vit.

Hymenoforen är grovt slingrande, ibland maskveck eller knöl, ockra, okerbrun, mörkrostbrun.

Ekologi och distribution:

Det växer på avverkat trä främst av barrträd, i byggnader är det sällsynt i naturen. Börjar oftast utvecklas i fuktiga, dåligt ventilerade rum. Fruktkroppar bildas där myceliet, genom en spricka eller spricka, kommer in i den ljusa och friska luften. Svampen kan snabbt förstöra träkonstruktionen.

Skälvande Merulius (Phlebia tremellosa).

familj: Meruliaceae (Meruliaceae).

säsong: Oktober - december.

Habit: i grupper.

Beskrivning:

Angränsande hattar smälts ofta med varandra. Kanten på hatten är transparent-våt, gelatinös. Hematoforen är mesh, cellformig.

Unga fruktkroppar öppnar, hymenofor utåt. Massan är elastisk, tät.

Den kläckta hatten är rå vid beröring, mjuk fleecy, lätt från ovan.

Oätliga.

Ekologi och distribution:

Den växer på dött trä, stubbar och bearbetat lövved - björk, asp, lind, alm, bergaska, fågelkörsbär. Finns ibland på barrträd.

Stereum med hårstrån (Stereum hirsutum).

familj: Stereo (Stereaceae).

säsong: Juli - december.

Habit: många kaklade grupper eller rader av kolonier

Beskrivning:

Den unga fruktkroppen är fläckig, utspridd, ockra, gulbrun med en gul kant.En mogen fruktkropp är böjd, fläktformad, odlad i sidled eller snygg, med en vågig kant.

Övre sidan pubescent, hårig, okergrå.

Massan är läderaktig, hård, gul-ockra.

Oätliga.

Ekologi och distribution:

Den växer på dött lövved (ek, björk, asp), på stubbar, på sårade levande träd, på bearbetat trä, på separata grenar.

Heterobazidion perenn (Heterobasidion annosum).

familj: Bondartsevievye (Bondarzewiaceae).

säsong: året runt.

Habit: på stubbarna, rumporna på stammarna som sticker ut från jorden, rötter av levande och döda träd.

Beskrivning:

Ytan är koncentrerad på betong, täckt med en tunn brun eller brun skorpa.

Massan är ockra, träig. Den växande kanten är vit eller vågig.

Fruktkroppen är flerårig, oregelbunden form, mycket lätt, med relativt stora porer. Ytan är koncentrerad på betong, täckt med en tunn brun eller brun skorpa.

oätliga; innehåller antitumörämnen.

Ekologi och distribution:

Den växer i skogar och parker främst på tallar, som sällan finns på lövträd.

kommentarer:
Lägg till en kommentar:

Din e-post kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade *

Ätliga svampar

måltider

Referensbok