Recept för beredning av svampglassallad med honungsvampar

En festlig fest för värdinnan är ett tillfälle att återigen överraska sina släktingar och gäster med kulinariska talanger. Och det bästa alternativet att dekorera bordet är att förbereda en svampglassallad med honungsvampar.

Den här maträtten har flera matlagningsmöjligheter som kommer att imponera gästerna. Vi erbjuder 3 salladrecept från svamp "Mushroom Glade" med en steg-för-steg beskrivning. Kokta grönsaker, greener, ägg, olika typer av kött, majonnäs eller yoghurt ger en intressant smak till skålen.

Svampglassallad med saltad honungsvamp och skinka

I denna utföringsform anses skinka och saltade svampar vara en idealisk kombination av produkter. Svampglassallad med honungssvamp och skinka kan verkligen glädja och överraska de inbjudna gästerna.

• 500 g saltade svampar;
• 300-350 g skinka;
• 5 ägg;
• 4 potatis (medelstor);
• 2 morötter;
• 300 g hård saltost;
• 1 gäng grön lök och dill;
• Majonnäs (kan ersättas med osötad yoghurt).

Ett steg-för-steg-recept med ett foto av att göra svampglassallad med honungssvampar hjälper alla som vill göra denna fantastiskt läckra maträtt.

Salladväxlare "Mushroom Glade" med honungssvamp och kyckling: ett steg för steg-recept

Saftig, tillfredsställande och vacker salladskifter med svamp ”Svampglänta” är det enklaste sättet att förbereda en utsökt maträtt till en familjemiddag eller för gästerna att komma.

Han ersatte praktiskt taget de traditionella salladerna "Olivier" och "Mimosa" och blev krona för många hemmafruar.

Alla salladingredienser staplas med höga sidor, täcks sedan med en platt skål och vändas om. Formen tas bort och salladen ligger kvar på skålen, som serveras på bordet.

• 600 g honungsvampar;
• 1 kycklingfilé;
• 1 lök;
• 5 st. potatis;
• 2 st morötter;
• 5 ägg;
• 150 ml gräddfil och majonnäs;
• 6 grenar av dill och persilja;
• Salt efter smak;
• Vegetabilisk olja - för stekning;
• 4 vitlöksklyftor.

Använd steg-för-steg-receptet med ett foto av att göra Mushroom Glade sallad med honungsvampar för att göra en läcker behandling.

1. Koka kött, ägg och potatis tills de är kokta.
2. Skala och slipa: skär kött i små bitar, raspa morötter och potatis på ett grovt rasp, hacka ägg med en kniv.
3. Rengör svamp, tvätta, skär av benens spetsar och koka i saltat vatten i 15 minuter.
4. Sätt på en trådhylla för att tömma och svalna, stek i olja tills den är gyllene.
5. Introducerade hackade lökar, salt och stek allt tillsammans i 10 minuter. över medelvärme.
6. Sprid alla krossade produkter i lager och täck med en blandning av gräddfil och majonnäs blandat med krossad vitlök. Lager: stekt svamp med lök, hackade örter, kycklingkött, rivna morötter, hackade ägg, igen stekt svamp med lök och rivna potatis.
7. Pynt med gröna kvistar av dill och persilja.

Svampglassallad med inlagd honungsvamp och gurkor

Sallad "Mushroom Glade" med inlagda honungssvampar passar perfekt in i stillheten för alla helgdagar. Tillgängliga ingredienser och enkel beredning är de viktigaste fördelarna med denna kulinariska skapelse.

• 500 g inlagda svampar;
• 3 stycken vardera kokta knölar med potatis och morötter;
• 3 st konserverade gurkor;
• 200 g hård ost;
• 300 ml majonnäs;
• Gräslök, dill och persilja;
• 5 kokta kycklingägg;
• 1 kycklingben (kokt).

Receptet för svampglassallad med svamp bereds enligt följande beskrivning.

1. Skölj inlagda svampen, tappa av och lägg i en liten bakplatta med borttagbara sidor.
2. Strö löken med hackade grönsaker, lök, persilja och dill, och låt flera grenar vara intakta.
3. Smörj med ett tunt lager majonnäs och slät med en matsked.
4. Lägg ett lager med rivna morötter på ett grovt rasp, smörj också in med majonnäs.
5. Slip sedan gurkorna på ett rivjärn, pressa saften med händerna och lägg den ut ovanpå morötter.
6. Riv köttet med händerna i små bitar och lägg på gurkorna, smorda med majonnäs.
7. Hacka äggen och blanda med osten riven på ett grovt rivjärn.
8. Lägg det övre lagret och smörj sedan in igen med majonnäs.
9. Riv potatisen på ett grovt rivjärn och lägg det sista lagret på ägg och ost.
10. Vänd formen på en platt salladskål, öppna klämman och ta bort.
11. Toppen av salladen kan dekoreras med kvistar av dill och persilja.