Sallader med kyckling och inlagd svamp: enkla recept

Varje hemmafru vet att den kommande semestern är ett avgörande ögonblick. Därför måste du förbereda dig för det med allvar, välja och kombinera rätter för högtiden på rätt sätt. Och naturligtvis bör sallader vara huvudrätter på bordet. De visar sig vara de rätter som omedelbart berättar om husets värdinna.

Hjärtlig kycklingsallad med inlagda svamp

Sallader bör alltid vara näringsrika och tillfredsställande, och deras recept ska vara enkla. Därför kan du uppmärksamma en sallad som är idealisk för detta beslut - en sallad med kyckling och inlagd svamp. För dem som föredrar hjärtliga och läckra rätter är detta alternativ perfekt.

Även om det är berett från vanliga produkter är slutresultatet väldigt originellt. Salladreceptet med inlagda svampar och kyckling är perfekt för en familjemåltid på kvällen, eller för ett stort företag för en semester.

• 400 g kyckling;
• 300 g inlagda champignon;
• 6 st medelstora potatis;
• 6 st ägg;
• 2 st morötter;
• 2 lökar;
• 2 msk. l. vegetabilisk olja;
• salt efter smak;
• slipad svartpeppar;
• majonnäs.

Koka kycklingkött, dra det ur pannan och lägg på papper för att torka och skär sedan i små kuber.

Koka jacka potatis, morötter, koka ägg separat. Låt svalna, rengör och lägg i olika rätter.

Potatis och morötter skärs bäst i tärningar, för ägg - använd en äggskiva.

Hacka löken, brun i en stekpanna tills den är gyllenbrun och låt svalna.

Skär inlagda svampar slumpmässigt, kombinera med lök, kött och grönsaker.

Tillsätt peppar, salt efter smak, häll majonnäs och blanda väl.

Lägg salladen i en salladskål och låt stå lite för att mätta smaken och blötlägg.

Sallad med kyckling, svamp och inlagda gurkasalladrecept

Nästa sallad - med kyckling, svamp och inlagda gurkor, är mer lämpad för ett vardagsbord. Det tar inte mycket tid att laga den, och produkterna är vanliga, inte dyra.

• 600 g kyckling;
• 400 g inlagda svampar;
• 2 lökar;
• 5 ägg;
• 6 inlagda gurkor;
• 2 färska gurkor (små);
• 40 g olivolja;
• 3 vitlöksklyftor;
• slipad svartpeppar;
• salt efter smak.

Koka benfritt kycklingkött, dra det ur vattnet, låt vätskan rinna av och skär i tunna skivor.

Tär lök, kombinera med hackade svampar och stek i olivolja tills de är mjuka.

Kalla kokta ägg kan rivas med stora uppdelningar.

Skär inlagda gurkor och färskt fint, kombineras med alla andra produkter.

Hacka vitlöksklyftan fina med en kniv, tillsätt salladen, salt och släng den svarta pepparen efter smak.

Krydda med majonnäs, blanda väl och kylen.

Kycklingsallader med inlagda svampar ser alltid på bordet, som mästerverk av kulinarisk skapelse. Genom att helt enkelt lägga till andra ingredienser och kryddor i salaten kan du diversifiera den. Då kommer även flera sallader med kyckling och inlagd svamp på bordet att vara separata rätter med sin egen unika smak.

Aptitretande sallad med rökt kyckling och inlagd svamp

Ett ovanligt recept på en läcker sallad med rökt kyckling och inlagd svamp kan vara ditt visitkort för semestern.

• rökt kycklingkött - 400 g;
• ägg - 5 st .;
• lök - 3 huvuden;
• svamp - 500 g;
• ost (hårda sorter) - 150 g;
• olivolja - 4 msk. l.;
• salt efter smak;
• slipad svartpeppar - 0,5 tsk;
• majonnäs;
• gröna oliver (för dekoration).

Rökt kycklingkött i bitar och lägg i en stor skål.

Koka ägg svalna, skala och riv.

champignons hackad färsk och stek i olivolja tills en rodnad.

Hacka löken fint, stek i olja tills den är transparent.

Häll ägg, svamp och lök i rökt kött, salt, tillsätt malad peppar.

Det är bättre att slipa hård ost med ett grovt rivjärn, lägga till sallad, blanda med majonnäs och låt det brygga bra.

Kokt sallad med rökt kyckling och inlagd svamp läggs bäst ut med en bild och garneras med halvor av oliver. Låt det sedan brygga och du kan servera det till gästerna. Förresten, om du inte gillar oliver kan du dekorera salladen med druvor.

Sallad med kyckling, inlagd svamp, ost och ärtor

Jag skulle vilja uppmärksamma en intressant version av sallad med kyckling, inlagd svamp och ost, som i dess näringsvärde kommer att vara användbar även för barn.

• kycklingben (filé möjligt) - 500 g;
• inlagda champignon (eller honungsvamp) - 200 g;
• ost (hårda sorter) - 300 g;
• konserverade ärtor - 1 burk;
• fettsyra gräddfil;
• salt efter smak;
• persilja gröna.

Ta bort kycklingbenen från benet och koka och skär sedan i små bitar.

Svamp kan skäras godtyckligt och kombineras med kycklingkött.

Häll vätskan från de konserverade ärtorna, tillsätt svampen och rör om.

Riv ost på ett rivjärn med stora hål, kombinera med sallad.

Hacka greenerna, kasta salladen, salta, smaka med låg fettsyra gräddfil och blanda väl.

Glöm inte att kyla så att den är mättad med gräddfil.

Mjuk sallad med kycklingbröst och inlagd svamp

Var noga med att försöka tillverka en sallad med bröst och inlagd svamp. Om du lägger till gräddeost och gröna bönor, kommer salladen att smaka fantastiskt. Sallad med kycklingbröst och inlagd svamp kommer att glädja dina gäster för deras delikata smak och en vacker kombination av kött, svamp och bönor.

• kycklingbröst - 400 g;
• bearbetad ost - 200 g;
• purjolök - 2 st .;
• inlagda svamp - 300 g;
• kokta ägg - 5 st .;
• gröna bönor - 200 g;
• majonnäs eller gräddfil;
• salt;
• olivolja (för stekning);
• paprika - 0,5 tsk;
• gröna: dill, persilja, basilika.

Koka bröstet i saltvatten, dra ut det och sätt i glaset och skär sedan i tunna skivor.

Skär in inlagd svamp och lägg i en kastrull.

Tillsätt purjolök, skär i tunna ringar och stek tillsammans tills de skorpas och låt den svalna.

Gräddost (hög kvalitet), rasp och tillsätt till köttet.

För ägg, använd en äggskiva och kombiner sedan dem med ost och kött, tillsätt svamp med lök.

Skär de förberedda gröna bönorna 1 cm i storlek, kombinera med andra produkter.

Salt salladen, tillsätt paprika, tillsätt majonnäs och blanda noggrant, garnera med örter.

Bröstsallad med inlagda svampar, med tillsats av gröna bönor, kommer att vara ett verkligt alternativ på det festliga bordet.

Svamp, kyckling och inlagd lök recept

Ett annat alternativ - en sallad med svamp, kyckling och inlagd lök, anses vara det vanligaste och prisvärda receptet. Samtidigt förblir smaken på högsta nivå.

• kycklingkött - 300 g;
• inlagda svamp - 200 g;
• ägg - 5 st .;
• ost - 200 g;
• valnötter - 200 g;
• lök - 3 st .;
• majonnäs;
• vegetabilisk olja.

För lökmarinad:

• vatten - 1 msk .;
• äppelvinäger -100 g;
• salt - 0,5 tsk;
• socker - 1 msk. l.

För att sylt lök: skär dem i tunna ringar och lägg i vatten blandat med salt, socker och vinäger i 30 minuter.

Koka köttet, låt vätskan rinna av och skär i skivor.

Skivad svamp och kombinera med kyckling.

Stek lök tills den är gyllenbrun, tillsätt 2 msk. l. majonnäs och sjuda i 5-7 minuter, låt svalna.

Tärning ägg, kombinera med lök, kött och svamp i en skål.

Slip muttrarna i en köttkvarn och häll i en sallad.

Riv hård ost och blanda med andra produkter, krydda med majonnäs och salt.

Smör sallad med kyckling och inlagda champinjoner för det festliga bordet

Vi presenterar en puffsallad med kyckling och inlagd svamp, vilket gör ditt semesterbord ännu mer elegant på grund av dess färgschema.

• hela inlagda svamp - 300 g;
• kycklingbröst - 300 g;
• pickles - 3 st .;
• potatis - 3 st .;
• lök - 1 huvud;
• morötter - 3 st .;
• kokta ägg - 4 st .;
• Bulgarisk röd paprika - 1 st .;
• ost - 100 g;
• majonnäs;
• ett gäng dill och persilja;
• grön lök - 1 gäng.

Sallad med kyckling och inlagd svamp läggs i lager på ett brett skål så att dess mångfärgade lager syns.

Koka kycklingkött, svalna och skär i tärningar.

Riv kokta morötter, potatis och ägg på ett grovt rivjärn i olika tallrikar.

Svamp behöver inte skäras, bara lägg dem på botten av plattan med locken nedåt och lite fett på toppen med majonnäs.

Slipa alla greener och strö svamp med det.

Strö de rivna morötter på greenerna och pressa lite med en sked och sprid ett tunt lager majonnäs på toppen.

Nästa skikt är kycklingpinnar som också är täckta med ett lager majonnäs.

Strö över de finhackade lökarna med köttet och häll majonnäs igen.

Hacka gurkorna fint efter löken, pressa juicen och lägg skiktet ovanpå.

Gör nästa skikt med rivna potatisar och täck med majonnäs.

Skär röd paprika i tunna nudlar ovanpå potatisen.

Riv ost, smörj med majonnäs och strö över rivna ägg på toppen.

En sådan sallad måste förberedas flera timmar innan gästerna anländer för att få den bättre.

Ovanlig sallad med inlagd svamp, kyckling och ananas

Sallad med inlagd svamp, kyckling och ananas, som har en speciell söt smak, kommer att vara en ovanlig maträtt på ditt bord. Det är emellertid med sin ovanliga och kombination av produkter som den mest intresserar gästerna.

• kokt kycklingbröst - 400 g;
• svamp (inlagd svamp) - 400 g;
• konserverad ananas - 300 g;
• färska gurkor - 3 st .;
• hård ost - 200 g;
• vitlök - 1 st .;
• dillgröna - 1 gäng;
• majonnäs.

Denna sallad tillagas helt enkelt, men det visar sig mycket välsmakande.

Slipa alla ingredienser med en kniv, riv osten, blanda, krydda med majonnäs och rör om igen. Låt stå i ett par timmar i kylen och kan serveras. Gästerna kommer att bli positivt överraskade av smaken på denna sallad.

Sallad med kyckling, majs, inlagd svamp, nötter och äpple

Ett annat festligt alternativ är en sallad med kyckling, majs och inlagd svamp. Till sallad kommer valnötter och rött äpple förstärka dess redan attraktiva smak.

• kycklingbröst - 300 g;
• inlagda champignon - 200 g;
• rött äpple - 1 st .;
• konserverad majs - 1,5 msk .;
• valnötter (kärnor) - 100 g;
• grön lök - 1 gäng;
• persilja-gröna;
• majonnäs.

Koka bröstet, låt svalna och skär i tunna stänger.

Rött äpple klippt tillsammans med skal i små skivor.

Vik majs på en sil, töm vätskan ur den.

Finhacka svamp, hacka lök och persilja.

Krossa kärnorna i en murbruk, kombinera med alla produkter och blanda väl.

Krydda med majonnäs, knåda väl med en sked och låt det blöta i kylen.

Snabb sallad med kycklingfilé och inlagd svamp

En sallad med kycklingfilé och inlagd svamp med tillsats av tomater anses vara snabb tillagning och lätt att smaka. Denna maträtt är perfekt för att behandla gäster såväl som för varje dag.

• kokt kycklingfilé - 300 g;
• tomater - 2 st .;
• saltad gurka - 1 st .;
• salladsblad;
• inlagda champignon - 200 g;
• olivolja - 3 msk. l.;
• socker och salt - 1/3 tsk;
• vitlöksklyftor - 2 st .;
• riven ingefära - 0,5 tsk;
• malt röd paprika och svartpeppar - 0,5 tsk;
• muskotnötter - 0,5 tsk.

Salladsblad i små bitar och lägg i en stor djup maträtt.

Kycklingfilé med händerna att riva i bitar, lägg på bladen.

Skär tomater i skivor, lök i halva ringar och svamp och gurkor i små kuber.

Gör fyllning: kombinera olivolja, salt, socker, muskot, ingefära, pepparblandning och vitlök krossad genom en press, rör om väl.

Kombinera alla produkterna tillsammans, krydda med salladdressing och blanda.

Sallad med kokt kyckling, ost och inlagd svamp

Nästa sallad med kokt kyckling och inlagd svamp är inte det hundratals tråkiga kycklingsalladreceptet. Med tillsats av ost och frukt kommer det att visa sig vara mjukt, saftigt och ovanligt i smak.

• kokt kycklingkött - 400 g;
• kokta morötter - 3 st .;
• inlagda svamp - 200 st .;
• hård ost - 100 g;
• naturlig yoghurt - 200 g;
• orange - 1 st .;
• Kiwi - 2 st .;
• greener (för dekoration);
• salt;
• oliver för dekoration (valfritt);
• paprika - en nypa.

Skär kokt kycklingkött i tunna pinnar.

Skala apelsinen, ta bort den vita filmen från skivorna och hacka fint.

Skala kiwien och finhacka.

Riv ost på ett fint rasp och kombineras med kött.

Skär alla andra ingredienser, kombinera tillsammans, salt, tillsätt paprika, häll yoghurt.

Blanda allt väl och dekorera med hackade grönsaker ovanpå.

Om du gillar oliver kan du dekorera toppen av salladen med skära bär i hälften.

Välj dina favoritrecepter och överraska kära gäster med sallader med kyckling och inlagd svamp.