Svamp stekt med lök

Svamp stekt med lök är mycket populärt bland många hemmafruar. Näringsvärdet för dessa fruktkroppar likställs med kött, vilket gör svampen mycket användbar och näringsrik. En maträtt med champignon och lök kan serveras som en oberoende och som en sidorett till andra godsaker.

Recepten som föreslås i artikeln kommer att visa hur man steker champignonsvamp med tillsats av lök och andra ingredienser för att behaga hushållet med en läcker, tillfredsställande och aromatisk behandling.

Hur man lagar stekt champignonsvamp med lök och gräddfil: ett enkelt recept

Om du vill göra något speciellt och enkelt för middag, gör svamp, stekt med lök och gräddfil. Matlagning kräver inte ansträngning, eftersom det räcker bara för att slipa produkterna och steka i vegetabilisk olja.

• 700 g champignon;
• 5 lökhuvuden;
• 200 ml gräddfil (eventuellt fettinnehåll);
• Vegetabilisk olja;
• 1 msk. l. hackad persilja;
• Salt och paprika efter smak.

Håll dig fast vid receptet för stekt champignon med lök och gräddfil. Detta hjälper dig att utföra processen korrekt.

Hur man steker champinjoner med lök, gräddfil och vitlök

Champignonsvampar stekt med lök, gräddfil och vitlök - ett annat enkelt recept för att förbereda en läcker och doftande maträtt till en rejäl middag.

• 1 kg champignon;
• 4 lökar;
• 5 vitlöksklyftor;
• 5 msk. l. olivolja;
• 1 msk. gräddfil;
• Salt efter smak;
• ½ tsk slipad svartpeppar;
• En nypa gurkmeja för att lägga till färg i skålen.

Efter rekommendationerna från erfarna kockar kan du lära dig att laga champignon stekt med lök, gräddfil och vitlök.

1. Skala svampen, lök och vitlök, skölj och hugga: fruktkroppar med skivor, lök i halva ringar, finhack vitlök med en kniv.
2. Häll hälften av oljan i en varm panna, lägg lök och vitlök, stek i 5 minuter. under kontinuerlig omrörning för att förhindra att fastna.
3. Värm upp resten av smöret i en annan stekpanna och lägg svamparna.
4. Stek i 15 minuter. över medelvärme, omrörning med en träsked.
5. Kombinera grönsaker och svamp i en skål, salt, peppar och tillsätt gurkmeja.
6. Rör om, häll gräddfil och blanda igen, täck och låt sjuda under en minimal värme i 10 minuter.
7. Låt stå ett tag på ugnen stängd av, insistera och servera.
8. En sådan maträtt går bra med köttbullar eller kotletter.

Genom att känna till det exakta receptet för att steka svamp med lök och gräddfil kan du förbereda en sådan behandling varje vecka för att glädja familjemedlemmar och vänner.

Stekt champignonsvamp med potatis och lök: ett recept med en detaljerad beskrivning

För att laga stekt svamp med lök och potatis behöver du inte ha en fantastisk kulinarisk upplevelse. Skålen tillagas helt enkelt, utan mycket ansträngning, men den visar sig vara tillfredsställande och välsmakande, så alla kommer att gilla den.

• 700 g champignon;
• 500 g potatis;
• 3 lökar;
• Salt och svartpeppar;
• Vegetabilisk olja - för stekning;
• 2 vitlöksklyftor;
• 2 msk. l. hackade gröna dill.

Champignonsvampar stekt med potatis och lök, kokta enligt receptet med en detaljerad beskrivning.

1. Skala potatisen, skär i remsor, fyll med vatten, låt stå i 20 minuter. så att stärkelse kommer ut (bland denna potatisstrån flera gånger).
2. Tvätta svampen, skär i tärningar och stek i vegetabilisk olja tills den är gyllenbrun.
3. Tillsätt löken, skär i fjärdedelar, blanda och stek med svamp i ytterligare 10 minuter. över minimal värme.
4. Salt efter smak, peppar och lämna i en stekpanna under ett stängt lock på kaminen stängd.
5. Lägg potatisarna ur vattnet på en kökshandduk, låt stå i 10 minuter.
6. Stek potatisstrån tills de är gyllenbruna över hög värme i en separat stekpanna i varm olja.
7. Strö finhakad vitlök ovanpå, blanda och tillsätt svampar och lök till potatisen.
8. Rör om igen och stek över medelvärme i 7-10 minuter.
9. I slutet av tillagningen, tillsätt greener, inte blanda, täck och låt stå på ugnen i 5 minuter.

Hur man lagar champignon stekt med lök, potatis och aubergine

Receptet på svamp, stekt med potatis, lök och aubergine hjälper värdinnan att göra en utsökt godbit och sätta bordet för en rejäl middag med hela familjen. För att minska skålens fettinnehåll är det bättre att använda en kastrull med en icke-stickanordning.

• 500 g champignon;
• 1 stor aubergine;
• 3 lökhuvuden;
• 2 paprika;
• Vegetabilisk olja;
• ½ tsk malda pepparblandningar;
• salt;
• 5 potatis;
• 2 vitlöksklyftor;
• 3 nypor torr basilika;
• 4-6 grenar av grön persilja.

Du kan lära dig att laga champignon stekt med lök, potatis och aubergine från följande steg.

1. Tvätta aubergine, skär i remsor eller kuber, tillsätt lite saltat vatten och låt stå i 20 minuter för att lämna bitterheten.
2. Tappa ur vattnet, skölj auberginebitarna och pressa ut överskottsvätska med händerna.
3. Värm upp 2 msk i en kastrull l. olja, stek över medelvärme i 10 minuter. (blanda ständigt).
4. Skala löken, skär i tunna halva ringar, hacka paprika i remsor.
5. Skicka först lökarna till aubergine, stek i 5 minuter, tillsätt peppar och stek i 2-3 minuter, överför till en skål.
6. Skär svamp i remsor, stek i olja tills den är gyllenbrun och lägg i grönsaker.
7. Skala potatisen, tvätta och skär dem i tärningar, häll oljan i pannan, värm och lägg potatisarna.
8. Stek tills den är gyllenbrun utan att stänga locket, rör om ibland för att förhindra brännande.
9. Kombinera grönsaker, svamp, tillsätt basilika, salt efter smak, peppar, blanda.
10. Täck och låt sjuda i minst 5-7 minuter.
11. Till slut lägg till vitlök och färska örter, hackade i små kuber, blanda och servera.

Stekt champignonrätt med lök och morötter

Stekt champignon med lök och morötter är välsmakande. Om morötter skärs i tunna remsor får skålen en rik färg och smak.

• 700 g champignon;
• 4 lökhuvuden;
• 3 morötter;
• Smör - för stekning;
• salt;
• ½ tsk. svamp smaksättning och en blandning av malta paprika.

Det föreslagna steg-för-steg-receptet med ett foto hjälper till att laga stekt champignon med lök och morötter.

1. Svamp rengörs, tvättas i vatten och skärs i remsor.
2. Sprid ut i en torr het stekpanna och stek tills vätskan förångas.
3. Lade till 1 msk. l. smör, svamp blandas och stekas i 10 minuter.
4. Löken skalas, skärs i fjärdedelar och läggs till svampen.
5. Hela massan saltas, peppas, krydda tillsätts, blandas och rostas i 5-7 minuter.
6. I en separat kastrull, 2 msk. l. smör, skalade morötter skurna i tunna remsor införs.
7. Den stekas på medelhög värme tills den är gyllenbrun och tillsätts svampar med lök.
8. Allt blandas ordentligt, under ett stängt lock lockar det under en värme på minst 5 minuter.
9. Denna maträtt serveras bäst i kombination med potatismos.

Hur man stekar svamp i en kastrull med lök, vitlök och ost

En maträtt med stekt champignon med lök och ost kan verkligen erövra från den första skeden. Även lunefulla gourmeter kommer att vara nöjda med en sådan behandling.

• 1 kg svamp;
• 4 lökhuvuden;
• 200 g hård ost;
• 3 vitlöksklyftor;
• Vegetabilisk olja;
• Salt och kryddor efter smak.

Hur man steker svamp i en kastrull med lök och ost beskrivs nedan:

1. Skala och koka svamparna i 10 minuter. i saltat vatten.
2. Ta på en kökshandduk, låt stå i 10 minuter, skär sedan i halva eller fyra delar.
3. Värm lite vegetabilisk olja i en varm stekpanna och stek svamparna tills de är gyllenbruna.
4. Tillsätt löken och vitlök hackad med en kniv i svampen, stek i 10 minuter.
5. Smaksätt med salt, krydda med kryddor efter smak, blanda och strö över ett lager riven ost på toppen.
6. Täck och låt sjuda på låg värme tills osten är smält.

Hur man lagar färska champignon stekt med lök, vitlök och majonnäs

Svamp stekt med lök och majonnäs kompletterar perfekt alla sidor, till exempel kokt potatis eller potatismos.

• 800 g färska champignon;
• 2 lökhuvuden;
• Ett gäng grön lök;
• 150 ml majonnäs;
• 2 vitlöksklyftor;
• Vegetabilisk olja;
• Salt och slipad svartpeppar;
• Gröna efter smak.

Hur man lagar färsk svamp stekt med lök och majonnäs för att få en välsmakande och tillfredsställande behandling?

1. Skala, skölj och hacka svamparna med ett tunt halm.
2. Lägg i en förvärmd kastrull, häll olja och stek över medelhög värme tills vätskan avdunstar och sedan tills en liten rodnad uppträder.
3. Skala löken från det översta lagret, skär i tunna halvringar och tillsätt svampen.
4. Tillsätt salt, peppar, rör om och stek i 10 minuter. över minimal värme.
5. Kombinera majonnäs med krossad vitlök, hackad grön lök, salt och visp med en visp.
6. Häll svamp med lök, blanda och sjuda i 15 minuter över låg värme. med locket öppet.
7. Strö med hackade örter efter smak, täck och låt det brygga i 5-7 minuter.

Hur man lagar lök stekt champignon med grädde

Svamp, lök och grädde är en läcker tandem för att förbereda en utsökt maträtt som ingen kan motstå. Svamp stekt med lök och grädde kommer alltid att vara på plats - en lätt middag, en rejäl middag, en godbit till en festlig fest eller ett enkelt mellanmål.

• 700 g champignon;
• 2 röda lökar;
• 4 vitlöksklyftor;
• 100 g purjolök;
• ¼ del av en citron;
• 150 ml grädde;
• 50 ml olivolja;
• 100 g smör;
• Salt och slipad svartpeppar;
• Persilja-gröna.

Med hjälp av ett steg-för-steg-recept kan du lära dig hur du steker stekt löksvamp med grädde ordentligt.

1. Häll olivolja i en gryta, tillsätt smör och värm.
2. Skala röd lök, hacka i tärningar och stek i olja tills den är gyllenbrun.
3. Tillsätt hackad vitlök, stek i 2-3 minuter, tillsätt hackade svampar och skivade purjolökar.
4. Stek allt tillsammans tills det är mjukt, pressa citronsaft, tillsätt salt och peppar, blanda.
5. Häll i grädden, blanda, sjuda i 5 minuter. Stäng av ugnen på minsta värme.
6. Slip persilja, tillsätt svampen med grädde, blanda.
7. Servera med kokta potatis eller en annan sida.

Djupfryst champignon stekt med lök och potatis

Djupfryst champignon stekt med lök är inte på något sätt underlägsen färska svampar i deras näringsvärde. En maträtt av dem kommer perfekt att komplettera fläskkotletter eller kycklingkotletter.

• 700 g frysta champignon;
• 6-8 Art. l. vegetabilisk olja;
• 4 lökhuvuden;
• 600 g potatis;
• Salt och mald pepparblandning;
• En massa grön dill.

Lär dig hur du läcker stek svamp med lök, lära dig av steg-för-steg beskrivningen av processen.

1. Avfrostning av frysta svampar genom att lägga dem ur frysen och lämna dem på köksbordet över natten.
2. Tärning och pressa ut överskottsvätska med händerna.
3. Värm vegetabilisk olja i en djup stekpanna, lägg svamparna och stek i 15 minuter över medelhög tills vätskan avdunstar.
4. Slipa de skalade lökarna i kuber och häll i svampen, stek i 5 minuter.
5. Skala, tvätta och skära potatisarna i tunna remsor, lägg i svamp och stek över medelhög i 15 minuter.
6. Salt och peppar med en blandning av paprika, blanda, tillsätt hackad grön dill.
7. Rör om igen och stek i ytterligare 5-7 minuter. vid minimal värme, med locket stängt.

En maträtt med konserverad svamp, stekt med lök och gräddfil

Många hemmafruar experimenterar och skapar något nytt från traditionella rätter. Konserverade svampar stekt med lök är ett utmärkt alternativ för att snabbt mata hungriga familjemedlemmar.

• 500 g inlagda svampar;
• 2 lökar;
• Raffinerad vegetabilisk olja;
• 3 msk. l. gräddfil;
• Gröna persilja och dill.

1. Lägg konserverad svamp från en burk i ett durkslag, skölj i rinnande vatten och skär i remsor.
2. Häll 2 msk i en förvärmd panna. l. olja, tillsätt skalad och hackad lök i fjärdedelar.
3. Stek till ljusbrun, tillsätt svamp, täck och stek i 10 minuter.
4. Öppna locket, fortsätt att steka i ytterligare 10 minuter, tillsätt hackad persilja och dill.
5. Häll i gräddfil, blanda och sjuda över den lilla elden i 5 minuter.

Svamp stekt med lök och paprika

Svamp stekt med lök och paprika gör en utmärkt maträtt som inte bara ser vacker ut, utan också har en fantastisk smak och doft. Sådana produkter finns alltid i alla butiker och matlagar middag.

• 700 g champignon;
• 4 stora paprika i olika färger;
• 2 lökhuvuden;
• Vegetabilisk olja;
• Salt.

Hur lagar man stekt champignonsvamp med lök och paprika?

1. Peppar skalade från frön och stjälk, skuren i remsor.
2. Skala lök, skär i halva ringar och förbered svamparna: skär i tärningar.
3. Lägg svamp i en torr panna, stek tills vätskan förångas och häll bara 2-3 msk. l. vegetabilisk olja.
4. När svamparna är något brunade, tillsätt halva lökringarna och stek tills de är gyllenbruna.
5. Häll strån från pepparen, stek i 10 minuter. över låg värme.
6. Salt efter smak, blanda och lämna på kaminen stängd under ett stängt lock i 5-7 minuter.
7. När du serverar kan du eventuellt dekorera med hackade örter efter smak.

Hur man steker svamp med lök och kyckling (med video)

Stekt färsk champignon med lök och kyckling är en hälsosam och god måltid för familjen. Att laga mat är mycket, mycket enkelt och enkelt, kan man säga, det är ett nöje.

• 600 g färska champignon;
• 500 g kyckling (någon del utan ben);
• Vegetabilisk olja;
• 4 vitlöksklyftor;
• 3 lökhuvuden;
• Nypa av zyrra;
• Salt och slipad svartpeppar;
• 100 ml gräddfil.

Receptet på stekt champignonsvamp med lök och kyckling beskrivs nedan i steg som är enkla att följa.

1. Koka kycklingkött i saltat vatten i 15 minuter, lägg på en kökshandduk och låt rinna av.
2. Skär sugrörarna i remsor efter rengöring, lägg i en kastrull med 3 msk. l. olja och stek i 15 minuter över medelvärme.
3. Tillsätt lök, hackad i tunna ringar, hackad vitlök, blanda och stek i ytterligare 10 minuter.
4. Skär köttet i kuber, lägg i en separat panna, tillsätt 2-3 msk. l. olja och stek tills den rodnar.
5. Kombinera med svamp och grönsaker, salt, peppar och häll zirra, blanda.
6. Häll i gräddfil, blanda igen och låt sjuda i 10 minuter under ett stängt lock.

Vi erbjuder dig att titta på en video om hur man steker svamp med lök och kyckling.

Svamp stekt med lök och kycklinglever

I det här receptet, som visar hur man steker champinjoner med lök och kycklinglever, är alla produkter ganska enkla och prisvärda. Med en tillagad maträtt kan du överraska ditt hushåll eller vänner som är inbjudna till en fest, eftersom det visar sig mycket välsmakande och aptitretande.

• 500 g champignon;
• 5 lökhuvuden;
• 300 g kycklinglever;
• 4 msk. l. smör;
• Salt efter smak.

Det är värt att säga att skålen är perfekt för att fylla tartlets på buffébordet.

1. Skala, tvätta och klippa svamparna slumpmässigt, lägg i en kastrull med smält smör (ta 1 msk. L.).
2. Skala kycklingleveren från filmen, skär i skivor och stek i 2 msk. l. smör.
3. Skala löken, skuren i tärningar, lägg i en separat panna och stek i den återstående oljan tills den rodnar.
4. Kombinera alla stekt ingredienser i en mixer, salt efter smak, slipa.
5. Lägg i en varm stekpanna och stek över medelvärme i 5-7 minuter under kontinuerlig omrörning.
6. Du kan inte slipa produkterna i en mixer, men lämna dem i bitar, bara i detta fall, tillsätt gräddfil och låt sjuda i flera minuter.

Svamp stekt med lök och ris

Svamp stekt med lök och ris kan vara en utmärkt sidorätt till huvudrätter, till exempel stekt eller bakat kött.

• 500 g champignon;
• 2 huvuden vitlök;
• ½ msk. ångat ris;
• 1,5 msk. köttbuljong;
• Salt och mald pepparblandning efter smak;
• Smör.

Hur man steker svamp med lök och ris för att få en god och tillfredsställande behandling för hushållet till middag? Använd receptet som beskrivs nedan steg för steg för större bekvämlighet för nybörjare. Observera att receptet är designat för fyra portioner.

1. Skölj riset flera gånger i kallt vatten, häll hett köttlager och koka på svag värme tills det är kokt.
2. Salt efter smak, paprika med en blandning av paprika och blanda.
3. Stek i smör, tills den torkad vitlök med guldlök.
4. Tillsätt skalade och skivade champignon, fortsätt att steka i 20 minuter. över låg värme.
5. Kombinera svampen och lökarna med ris, blanda noga, lägg på en skål och servera.
6. Om så önskas kan du dekorera ris med svamp med gröna kvistar basilika eller persilja.