Hur man steker svamp med potatis i en kastrull

Säkert stänger varje familj regelbundet potatis med svamp i en kastrull. Det tillagas på olika sätt, och varje recept har sin egen individuella smak.

Det finns många recept för att laga potatis med champignon i en kastrull, så vi erbjuder några av de enklaste som inte kräver sofistikerade och dyra ingredienser. Aptitretande skarp potatis, samt doftande svamp i kombination med andra enkla ingredienser kan inte annat.

Men enkla recept har sina hemligheter, genom att lyssna på vilken, kan du verkligen laga en smakfull, tillfredsställande och välsmakande maträtt.

Hur man snabbt steker svamp med potatis i en kastrull

Potatisen själv, stekt i en stekpanna, är ett virvar, och om du lägger till svamp, kan ingen motstå! Potatis som stekas i en stekpanna med champignon kan tillagas året runt, eftersom sådana enkla produkter alltid finns tillgängliga för försäljning.

• 700 g potatis;
• 500 g champignon;
• 3 lökar;
• 100 ml raffinerad olja;
• Salt och mald pepparblandning efter smak.

Du kan lära dig att snabbt steka svamp med potatis i en kastrull från det detaljerade receptet.

Svamp med potatis kokta i gräddfil i en panna

Någon kan säga att potatis med champignon är en vanlig maträtt. Vi försäkrar er att nästa alternativ för att förbereda denna delikatess kommer att fördriva förspänning. Tack vare gräddfil är svamp med potatis, tillagad i en stekpanna, på vilken som helst, till och med allmän helgdag, relevant.

• 600 g potatis och champignon;
• 2 lökhuvuden;
• Smör - för stekning;
• 300 ml gräddfil med valfritt fettinnehåll;
• Salt efter smak;
• 2 vitlöksklyftor;
• 1 gäng grön dill.

Vi erbjuder en steg-för-steg beskrivning för att ordentligt förbereda potatis med svamp och gräddfil i en kastrull.

1. Skölj svamparna, skär av benens ändar och skär i skivor.
2. Skala potatisen, skölj väl och skär i tunna remsor.
3. Skala löken från det översta lagret, skölj och skär i fjärdedelar (kan vara halva ringar).
4. Först i en kastrull med tillsats av 2 msk. l. stek smör tills den är gyllenbrun, potatis, medan du sällan rör om, för att inte bryta.
5. I en annan kastrull i 2 msk. l. stek smöret först lök, tillsätt sedan svampen och stek allt igen tills massan är brun.
6. Kombinera produkterna i en panna, salt, bland krossad vitlök med gräddfil och häll potatisen med svamp.
7. Rör om och låt sjuda över medelhög med locket öppet i 5 minuter.
8. Stäng av värmen, strö skålen med hackad dill och täck, låt stå på kaminen i 5-7 minuter.
9. Servera så smaskigt med köttbullar eller andra kötträtter.

Potatis med frysta champignon och majonnäs i en panna

Du kan laga potatis med svamp på olika sätt, och ändå kommer det att bli välsmakande. I denna variation, koka potatis i en kastrull med frysta champignon.

• 500 g potatis;
• 800 g frysta champignon;
• 3 lökar;
• 4 msk. l. majonnäs;
• Vegetabilisk olja;
• Malt svartpeppar och salt efter smak;
• 1 tsk svamp krydda;
• 3 vitlöksklyftor.

1. Lägg svampen ur frysen och låt stå på köksbordet för natten.
2. Tärning, pressa och lägg i en torr stekpanna.
3. Stek tills vätskan har helt avdunstat, tillsätt sedan lite olja, tillsätt svampsmakningen och stek i 10 minuter.
4. Tillsätt lök, hackad i halva ringar, blanda och stek i 10 minuter. över minimal värme.
5. Skala potatisen, skölj noggrant och skär i tärningar (skär inte fint så att potatisen inte stannar i formen).
6. Stek potatisarna i olja i en separat panna tills de har brunt och kombineras med svamp.
7. Tillsätt efter smak och peppar, blanda, tillsätt majonnäs, bland igen och låt sjuda under låg värme i 10 minuter.
8. Strö över skålen med finhackad vitlök innan du serverar.

Stekte potatis med svamp, kött och aubergine, stekt i en stekpanna

Du kan också laga potatis med svamp och kött i pannan. Denna maträtt hjälper vanligtvis när gästerna anländer.

• 500 g fläsk;
• 400 g potatis;
• 700 g champignon;
• 1 st. morötter, lök och aubergine;
• 5 msk. l. tomatpasta;
• Vegetabilisk olja;
• Salt.

Ett steg-för-steg-recept som visar hur man lagar potatis med champignon och kött i en kastrull är ett idealiskt verktyg för att börja kockar.

1. Skala, tvätta och hugga grönsaker och svamp: hacka potatisen, tär lökarna, raspa morötter på ett grovt rivjärn, skivad svamp och små auberginebitar.
2. Lägg alla grönsaker i en djup tjockväggig panna, tillsätt olja och stek över medelvärme i 15 minuter.
3. Medan grönsaker är stekt, skölj köttet, skär i tärningar och stek i en annan panna i 10 minuter.
4. Lägg svamp till grönsaker, salt allt efter smak, fortsätt att steka i ytterligare 10 minuter.
5. Lägg salt och tomatpuré för att lägga till fläsk till grönsaker och svamp.
6. Rör om och låt sjuda under ett stängt lock i 20 minuter.

Svamp med potatis, vitlök och grädde i en kastrull

Om du vill lägga en godbit på bordet, från vilken det är omöjligt att riva dig bort, använd receptet för att förbereda svamp med potatis och grädde i en kastrull.

• 500 g potatis;
• 700 g champignon;
• 300 ml grädde;
• 3 vitlöksklyftor;
• Vegetabilisk olja;
• 1 gäng grön persilja;
• Malt svartpeppar och salt.

Hur man steker svamp med potatis i en kastrull med tillsats av grädde beskrivs nedan.

1. Potatisen skalas, skärs i remsor och tvättas väl i kallt vatten.
2. Svamp skivas, löken skalas och täras.
3. Potatisen stekas tills de är gyllenbruna, saltade och peppar.
4. I en separat stekpanna stekas svamp i olja, lite saltad i slutet.
5. Grädde, krossad vitlök tillsätts potatisen och stuvas i högst 7 minuter.
6. Strimlad persiljegrön strö på toppen, kaminen stängs av och skålen lämnas under ett stängt lock i 10 minuter.

Potatis med konserverad svamp, lök och morötter i en panna

Även om många vet mycket väl hur man lagar stekt potatis med svamp, kommer det föreslagna receptet att verka som något nytt. Potatis kokta i en stekpanna med konserverade champignoner är en utmärkt maträtt för ett eftermiddagsnack före middagen.

• 1 kg potatis;
• 400 g konserverade champignon;
• 1 st. lök och morötter;
• Vegetabilisk olja;
• Gröna - att smaka;
• Salt efter smak.

Inlagda champignon kommer att göra smaken på skålen mer intressant och förfinad.

1. Skala, tvätta och hacka potatisen med medelstora sugrör.
2. Skala morötter och lök och skölj väl i vatten och skär i tunna remsor.
3. Skölj konserverade svampar, lägg i en durkslag och låt rinna av.
4. Värm lite vegetabilisk olja i en kastrull och lägg svamp.
5. Stek tills krämig, tillsätt grönsakstrån från morötter och lök.
6. Stek i 10 minuter, lägg sedan innehållet i pannan i en separat platta.
7. Stek potatisarna i en separat stekpanna och tillsätt lite vegetabilisk olja.
8. Så snart grönsaken är podgold och en skarp visas, införa svamp och andra stekt grönsaker i den.
9. Stek allt tillsammans i 10 minuter, tillsätt hackade örter, om det behövs, efter smak och salt, blanda.
10. För potatis med svamp kan du servera en sallad med färska grönsaker eller eventuella konserverade grönsaker.

Hur man lagar svamp i en kastrull med potatis och grönsaker

Receptet för stekt potatis i en kastrull med champignon och grönsaker kommer säkert att tilltala alla som smakar på det. Matens underbara doft och fantastiska smak kommer enkelt att bli galen även snabbliga gourmeter.

• 500 g potatis;
• 700 g champignon;
• 1 st. lök, morötter och paprika;
• 100 ml gräddfil;
• 3 vitlöksklyftor;
• ½ tsk slipad svartpeppar;
• Salt efter smak;
• Olivolja;
• Grön dill.

Hur man lagar svamp i en kastrull med potatis och grönsaker, lära av steg-för-steg beskrivningen av processen.

1. Skala, tvätta och hacka grönsakerna: potatis och paprika med sugrör, raspa morötter på ett grovt rasp, hacka lök i kuber.
2. Skölj svamparna och skär i remsor, som potatis.
3. Värm olivoljan, lägg potatisarna först, stek i 10 minuter. över medelvärme.
4. Minska intensiteten på elden, tillsätt sedan löken, morötter och paprika, blanda och stek under locket i 15 minuter.
5. Tillsätt svamp, skapa medelvärme och stek i 10 minuter.
6. Salt, peppar, tillsätt gräddfil, blanda och sjuda i 7-10 minuter.
7. På 2-3 minuter Strö över skålen med hackade örter och finhackad vitlök innan slutet av den tilldelade tiden.
8. En sådan skål kommer att gå bra med kyckling hack eller kyckling Kiev, liksom grönsaksskivor.