Horntratt: foto och beskrivning av svampen
En trattformad tratt kan hittas i löv- och överhängande skogar med höga nivåer av fukt och kalkhaltig jord, särskilt nära ekar. Det växer i stora grupper på vackert bladverk och smälter praktiskt med det.
Andra namn: hornformad kraterellus, trattformad kraterellus, trattformad tratt, hornformad rörsvamp, grå tratt. Den speciella formen av den carobformade tratten har lett till utseendet av samma ursprungliga namn på europeiska språk: finska mustatorvisieni - ”svart horn”, tyska Totentrompete - ”pipe of the dead”, engelska Horn of Plenty och franska Corne d’abondance - ”cornucopia”.
Fruktkroppen i den grå tratten (höjd 4-15 cm): har formen av en liten kopp som expanderar från botten och upp. Nästan allt är täckt med små vågar och knölar. Hornformade craterellus har vågiga kanter som är starkt vända utåt, som kan rivas eller stickas ut i separata flingor. Var uppmärksam på fotot av den trattformade tratten: dess inre yta är vanligtvis nästan svart eller svartgrå. Utsidan är lite lättare.
Ben (höjd 0,5-1,2 cm, diameter upp till 1,5 cm): en färg med hatt, tuff och väldigt liten eller praktiskt taget frånvarande.
kött: membranös, bryter från en lätt beröring. Unga svampar är mörkgrå, medan gamla är rikt svart.
dubbel: en tratttratt (Craterellus sinuosus) och en bägare urna (Urnula kraterium). Den slingrande tratten kännetecknas av en lättare färg av fruktkroppen och en mer dissekerad mössa, medan urlan har inga böjda kanter, och formen är mer bägare.
Användning av craterellus-tratt
Horntratt - en mycket välsmakande svamp, används i nästan alla typer av skålar. Speciellt utbredd är användningen av craterellus-tratt i Västeuropa - här anses denna svamp vara en riktig delikatess. Särskilt i Frankrike läggs det till gourmet-såser.
Tillämpning i traditionell medicin: ej tillämplig.
