Tinder svampar: en beskrivning av typer och läkande egenskaper

Bland olika trädsvampar är tinder svampar de vanligaste i mittbanan.

Dessa fruktkroppar finns på både levande och dött trä. Den viktigaste skördesäsongen är från mitten av våren till sen hösten, ibland finns också vintervarianter.

Som regel växer svampar i grupper, men det finns också enskilda exemplar.

Smakskvaliteter varierar. Men det viktigaste som förenar bindmedel av olika slag är deras höga läkningsegenskaper.

Hur ser en björkfärg ut och svampens fördelaktiga egenskaper

Rörbjörk (Piptoporus betulinus) kan observeras året runt. På vintern blir de svårare, men ändrar inte sina egenskaper. Unga ljusfärgade tinderätare är lämpliga för mat.

Livsmiljöer för björkfärgsvampar: i fuktiga skogar, på dött trä och björkavverkning.

säsong: intensiv tillväxt - i maj-november; på vintern bromsar tillväxten avsevärt, men svampens egenskaper förändras inte.

Utseendet på fruktkroppen hos björkfärgsvampen är rundad, svampen har ett litet ben. Ett särdrag hos arten är en kudde-formad eller platta hovliknande, runda, njurformade fruktkropp, något konvex ovan, med en trubbig, rund kant. Storleken på fruktkroppen är från 3 till 20 cm, det finns prover upp till 30 cm i storlek och 2-6 cm tjocka.

Som du kan se på fotot är svampens svampens fruktkropp platt, slät, täckt med en tunn, lätt avtagbar film, ibland finns det en sprickande hud:



Färgen på mössorna på unga svampar är vitaktig eller grädde, senare - gulaktig, brun. I korsningen med peduncle är fruktkroppens färg något mörkare med en brun nyans.

Den tubulära hymenoforen är upp till 10 mm tjock; rören är vita och mörkare med åldern. Porerna är vita, små, rundade eller något vinklade, 3-4 av dem per 1 mm. Sporpulver är vitt.

Ben eller frånvarande, eller liten, högst 10% av fruktkroppens längd.

Massan på en ung svamp svamp ser ut som en vit, mjuk, homogen substans, har en behaglig sur lukt. I mogna exemplar är köttet hårt, kortikalt.

Variabilitet: hattens färg varierar från vitkräm till brun.

Liknande vyer. Björkfärgen liknar enligt beskrivningen lik levervampensvampen (Fistulina hepatica), som kännetecknas av en ljusröd färg.

Ätliga unga och mjuka svampar, fjärde kategori, när färgen på hatten fortfarande är vit eller vitkräm, de kokas, kotletter är gjorda.

Terapeutiska egenskaper:

• Studien av läkemedelsegenskaperna hos svampen tinder fungus björk i centrala nervsystemet.
• Studier genomförs på de smärtstillande egenskaperna hos dessa svampar.

Därefter kan du bekanta dig med fotot, en beskrivning av utseendet och läkemedelsegenskaperna hos svavelgul tinder-svamp:

Beskrivning av svavelgult bindemedel

Rör svavelgul (Laetiporus sulphureus) - En av de vackraste svamparna under den varma säsongen. Då ser de ut som tjocka ljusorange och gula rosenblad.På senhöstens tid blir svamparna av denna art ålder, bleknar till grågräddfärg och förstörs. På vintern är resterna av denna svamp synliga på träden, och det yttre tillståndet beror på vilken säsong som var innan frosten började - torrt eller vått, och även på tillväxttiden.

Faktum är att huvuddelen av svavelgul tinder svamp växer tidigt - i juni. Men det finns en andra och tredje tillväxtvåg fram till hösten. Dessa höstvågor av svamp kan vara kvar på vintern. Om frostarna är tidiga kan svampens utseende vara gulaktig. Men vanligtvis i början av negativa temperaturer lyckas de blekna, delvis kollapsa, och i denna form kan de stanna hela vintern.

Egenskaperna hos tinder-svampar som kallas svavelgul på vintern är betydligt lägre än sommarprover. I händelse av akut behov av terapeutiska ändamål kan du ändå använda dem på vintern. Det finns väldigt lite information om detta i litteraturen.

Habitat: växa i stora grupper på ruttna ekar.

säsong: Maj - augusti, när de är ätbara, oätliga på vintern.

Hatten. Svampen ser ut som en blomma med tjocka och rundade kronblad.

Var uppmärksam på fotot - ett kännetecken för denna typ av polypore är svavelgul och rosa gul färg på fruktkroppar i pannkakliknande eller kronbladform:

De är fästa i sidled på trädet och växer sida vid sida eller, enligt druvprincipen, i kluster. Storleken på fruktkroppen är betydande - från 3 till 30 cm och tjockleken - från 5 till 20 mm.

På vintern förändras färg och utseende dramatiskt. Svampen bleknar och blir vitgrå. Formen ändras också, många kanter smuldrar eller bryts.

Det rörformiga skiktet är fint poröst, svavelgult. Sporpulver är ljusgult.

kött: saftig, rosa grädde, med en behaglig smak och lukt, i gamla svampar blir tyget gummiaktigt och oätligt.

variabilitet: färgen på fruktkroppen ändras när den mognar från svavelgul till rosa och rosa röd, sedan svampar svampen till gråvit och sådant skräp syns på ekar hela vintern.

Liknande vyer. Det svavelgult bindemedlet liknar utseende och färg som det sammanslagna bindmedlet (Albatrellus confluens), som har en knölig gulorange hatt och kännetecknas av närvaron av ett kort cylindriskt ben med krämvit färg.

ätlighet: mjuka och saftiga unga exemplar är ätliga, de kan kokas, stekas, konserveras. I vissa södra länder betraktas de som läckra svampar. Hårda och gamla svampar är inte ätliga.

Ätbar, 3: e kategori (den yngsta och saftigaste) och 4: e kategorin.

Svampens läkande egenskaper:

• Svavelgult bindemedel har antibiotiska egenskaper mot patogener av olika sjukdomar - stafylokocker och mot skadliga bakterier - pullularia.
• Denna svamp hämmar tillväxten av många patogena bakterier, sänker blodtrycket.
• De hittade dihydrometinolsyra, som används i forskning som ett substitut för insulin för behandling av diabetes.

Följande avsnitt av artikeln presenterar ett foto, en beskrivning av utseende och medicinska egenskaper hos lärksvampsvampar:

Tinderlärk: egenskaper och beskrivning

Polypore lärk (Fomitopsis officinalis) på vintern och sommaren har ett liknande utseende. På sommaren växer de snabbare. De kan samlas in när som helst på året, beroende på vilka egenskaper de vill använda.

Habitat: på stubbar och torrhet hos de flesta barrträd och lövträd, växa i små grupper eller ensamt.

säsong: året runt, långsiktig vy.

Fruktkroppen är flerårig, tjock, 5-15 cm bred, ibland exemplar upp till 30 och 3-15 cm tjock. Arten kännetecknas först av en njurformad, senare hovliknande, utskjutande, fruktkropp som odlas i sidled. Utseendet på det är rosa-brunt eller ljusbrunt med koncentriska mönster eller linjer. Fruktkroppens yta är grov, ofta kuperad, täckt med en tunn, hård, sprickande skorpa. Kanterna är tråkiga, rundade.

Som visas på fotot är det rörformiga skiktet av denna ätliga svamp svamp fint poröst, jämnt, vitgulaktig eller ljusgulaktig:

Sporpulver är vitaktigt.

kött: tjock, korkliknande, senare träig, först vitaktig, senare ljusgul, bitter på smak. Med tiden blir tyget löst och smuldrar. Rören är vitaktiga med en blå nyans, senare gråaktig.

variabilitet: färgen på fruktkroppar varierar från vitkräm till ljusbrun.

Liknande vyer. Lerksvampen i form liknar den gränsade svampen (Fomitopsis officinalis), som kännetecknas av en rödaktig kant och gulbrun färg.

ätlighet: oätliga, men har medicinska egenskaper.

Användbara egenskaper hos svampens lerksvamp:

• Från tsaristiska Ryssland exporterades årligen flera tusen pund lärkfoder till Europa, som användes för medicinska ändamål, såväl som färgämne och för bryggning.
• Det finns en legend om den grekiska kungen Mithridates, som denna mirakel svamp räddade från förgiftning.
• Dessa svampar innehåller agarinsyra, buricolsyra, lanophil polysackarid, fumarsyra, ricinolic, citronsyra och äppelsyra samt andra organiska syror, fet olja, fytosterol, glukos och mannitol.
• En annan användbar egenskap hos tinder svamp är dess höga antitumoreffekt.
• Larkbyxor används för att behandla hepatit B och C, hepatoser, fet lever.
• De används för komplex behandling tillsammans med shiitake och reishi för behandling av lungsjukdomar, inklusive astma och tuberkulos.
• De små mängderna agaricin i dessa svampar har en lugnande och hypnotisk effekt.
• Svampar återställer nedsatt leverutsöndring av galla och andra fettbrytande enzymer.
• En lanofil polysackarid isolerades från denna svamp, vilket får en dåligt fungerande lever att utsöndra nödvändiga enzymer och återställa försämrad metabolism.
• Hemostatiska läkemedel framställs från svampen, som används som laxermedel, behandlar blåmärken och astma med ett avkok.
• Dessa svampar innehåller upp till 70% hartshaltiga fysiologiskt aktiva ämnen, såsom agaricsyra, som används för tuberkulos.
• De används för att behandla gulsot.

Titta på fotot av lärksvampen, beskrivet ovan:

Tinder-svampen: hur det ser ut och vad som är användbart

Vuxna exemplar av tinder-svampen (Phellinus igniarius) har en liknande look på sommaren och vintern. På sommaren växer de snabbare. De kan samlas in när som helst på året, beroende på vilka egenskaper de vill använda.

Ghe odlar en svamp tinder svamp: på döende träd i blandade skogar, oftast på stammar av barrträd, de växer i grupper eller individuellt.

säsong: året runt, långsiktig vy.

Fruktkropparna i denna fleråriga tinder-svamp liknar första halvkuglar, senare hovliknande, som sitter sidled på trä. Storleken på fruktkropparna är från 5 till 30 cm, tjockleken är från 2 till 12 cm. En särskild egenskap hos arten är fruktkroppen i en hovliknande form med två zoner. Den övre delen består av en nästan svart eller mörkgrå skorpa som spricker över tiden och på vilken mossa eller andra växter kan växa. Den andra delen har en svartbrun koncentrisk zon. Kanterna är tjocka.

Den nedre sidan är tubulär (hymenofor i röret). Rören är skiktade, varje år växer från 5 till 6 mm tjocka. Porerna är små, rundade, med solida kanter, det finns 4-6 stycken per 1 mm. Hymenoforens färg är kastanj eller rostbrun.

Köttet är korkliknande eller liggande, hårt, mörkbrunt eller kastanjebrunt.

variabilitet: i en tinder svamp förändras den falska färgen i lager.

Liknande vyer. Den falska tinder-svampen kan förväxlas med den gamla kantade tinder-svampen (Fomitopsis pinicola), som inte skiljer sig i två, men i tre zoner på ytan har den fortfarande en röd koncentrisk zon, liknande en röd kant.

Fördelarna med falsk svamp indikerar dess höga antibiotikaegenskaper.

Var och hur växer en tinder svamp

Vuxna kopior av den kantade tinder-svampen (Fomitopsis pinicola) har en liknande look på sommaren och vintern. På sommaren växer de snabbare. De kan samlas in när som helst på året, beroende på vilka egenskaper de vill använda.

Livsmiljöer: på stubbar och torrhet hos de mest barrträd och lövträd, växa i små grupper eller individuellt.

säsong: året runt, långsiktig vy.

Fruktkroppen är flerårig, tjock, 5-30 cm bred, ibland exemplar upp till en halv meter stor och 3-15 cm tjock. Den speciella egenskapen hos arten är först en njurformad, senare hovliknande, cantilever, sidodyrd fruktkropp med ljusa gula-vita och rödaktiga koncentriska zoner , med en särskilt framträdande karakteristisk gul-vit-röd rand längs kanten. Den övre ytan på fruktkropparna är ojämn, i fur-zonerad. Unga fruktkroppar har förmågan att släppa droppar av en färglös vätska som blir viskös och håller på ytan.

Det rörformiga skiktet i denna sort av tinder-svamp är fint poröst, jämnt, vitgulaktig eller krämgulaktig, ibland med en rosa färgton. Detta lager blir mörkare eller blir brunt när det trycks ned. Sporpulver är vitaktigt.

kött: tjock, korkliknande, senare träig, först ljusgul, senare kastanj eller brun. Rören är vitaktiga, senare gulnar.

variabilitet: färgen på unga fruktkroppar är gulaktig-rödaktig eller rödaktig-buffig och blir sedan rödbrun. I gamla svampar visas en svart beläggning eller bark på toppen.

Liknande vyer. Tinder-svampen, gränsad vid en ålderdom, har en svart bark på toppen, så den blir som ett falskt tinder (Phellinus igniarius), men kan fortfarande kännetecknas av den karakteristiska ljusgulröda gränsen nära basen.

Denna variation av tinder svampar är oätliga, men dessa svampar har medicinska homeopatiska egenskaper.

Rör som gränsar överallt växer i Rysslands skogar, i alla dess delar, i motsats till lärkpolyporen, som har ett komplex av läkande egenskaper och som samlas in mest i Sibirien. Därför är forskare så intresserade av att utforska egenskaperna hos det kantade bindemedlet. Dessa studier pågår. För närvarande erhålls preliminära resultat om effekt och möjlighet till behandling med tinder-svampextrakt, gränsat till det centrala nervsystemet, minskar smärta och lindrar stress.

Andra sorter av tinder svampar: maj och flyktiga

Tinder svamp maj (Polyporus ciliatus).

Den grova tinder-svampen i maj växer senare: på stubbar och fallna träd i skogar och trädgårdar, växa i små grupper eller enskilt.

säsong: Maj - oktober.

Hatten på denna variation av tindermedel har en diameter på 3-10 cm, platt, krämfärgad med en filtskalig yta, med ljusare kanter samt ett mörkt ben.

ben: tät, cylindrisk, 3-9 cm hög, 4-10 mm tjock, ibland krökt, täckt med mörk våg, gråbrun.

Det rörformiga skiktet har en bredd av 4-6 mm, innehåller tunna, rundade eller kantiga porer.

kött: unga svampar är vita, senare grädde, med en behaglig svamplukt.

variabilitet: hattens färg varierar från grädde till ljusbrun och i gamla svamp till gråbrun.

Liknande vyer. Tinder-svampen i maj i form av hatt och färg på rören liknar den variabla svampen (Polyporus drumalis. Den viktigaste skillnaden mellan den variabla svampen är den gråbruna hatten och den brunsvärta färgen på benets nedre del.

Denna sort är oätbar, eftersom den har ett hårt kött.

Variabel svamp (Polyporus varius).

Där tinder-svampen växer: på stubbar och fallna träd i skogar där det finns björk, pil, lind, alder, växer i små grupper eller individuellt.

säsong: Juni - november.

Hatten på denna variation av tinder-svampar har en diameter på 3-12 cm. En särskild egenskap hos arten är en språklig eller nästan regelbunden rund guldgul trattformad konkav hatt med vågiga kanter och ett excentriskt ben av brun färg. Den vågiga kanten på locket delas ofta upp i blad.Ytan på locket är täckt med en tunn matt hud, ofta med en tunn radiell kläckning.

Benet är kort, 0,5-3 cm högt, 7-15 mm tjockt, sammet, excentriskt och får så småningom en mörkbrun eller svart färg i den nedre delen. Benets nedre del har en avsmalning.

Det rörformiga skiktet (gimenofor) har en vit eller ljus krämfärg, senare ljusbrun. Sporerna är avlånga elliptiska, släta.

Massan är hård, först vit, senare brunaktig, med en behaglig svamplukt.

Variabilitet: hattens färg varierar från lädergul till guldgul, ljusbrun och solbränd och nästan tobak.

Liknande vyer. Det utbytbara bindemedlet liknar vintervattnet (Polyporus brumalis). Den huvudsakliga skillnaden mellan en vintern tinder svamp är en gråbrun hatt med en deprimerad mitt och ett vitkräm rörformigt lager.

Denna sort är oätbar, eftersom den har ett hårt kött.

Se videon, som berättar om svampar svamp av olika slag: