Var och när man ska plocka svamp i Bashkiria
Från mars till november finns vår, sommar, höst och vinter svamp i skogar och skogplantor i Bashkir-regionen. Varje älskare av den "tysta jakten" gillar vissa typer av svampar, men för många är honungsvampar favorit.
innehåll
När kommer våren och sommarsvamparna att visas i Bashkiria?
För nybörjarsvampplockare är frågan när kommer svamp att visas i Bashkiria? Från och med de sista dagarna av mars kan du säkert gå till skogen. Även om valet är litet kan du fortfarande samla vårsvampar och russules. En promenad genom vårskogen kommer att förbättra ditt humör och orsaka mycket positiva känslor. Allt dödved eller avverkning är rikt på svamp som honungssvamp.
Efter vårens svamp är sommarsvamp, därför måste du veta när svampen skördas i Bashkiria på sommaren för att hitta dessa svampar. Säsongen för insamling av sommarhonungsmassa börjar i början av juni och slutar i september. Den här representantens hatt är mycket mindre än hösten, den har en gulbrun färg som blir ljusare mot den centrala delen. Denna art identifierades i IV-kategorin av ätbarhet - de är avsedda för betning, saltning, torkning och tillagning av de första rätterna.
Och var kan jag samla honungsvamp i Bashkiria på sommaren? Observera att svampplockare rapporterar om skogar i hela den nämnda regionen. De växer i stora familjer på ruttna stubbar, stammar av döende träd eller fallna och ruttna grenar. Sommarens honungagarisk ben, som alla andra ätliga svampar, är inramade av en film som liknar en kjol.
När kommer hösten och vintern svamp till Bashkiria?
Och när kommer höstsvamparna till Bashkiria, som anses vara de mest efterfrågade bland svampplockarna? Så med början från mitten av augusti till mitten av november börjar säsongen för tillväxt av höstens honungslagar i skogsplantor och stora skogszoner. De växer på rötter av fallna träd, stubbar kvar efter avverkning, fallna träd. Oftast föredrar dessa fruktkroppar björkodlingar, lövskogar, men de finns också i barrskogar. Ibland finns höstsvampar i nässlor. Denna typ används för pickles, betning, torkning samt för matlagning av första och andra rätter.
När du vet när höstsvamparna visas i Bashkiria kan du gå till närmaste skog för att skörda. Vad kan ju vara bättre än en full korg med fruktkroppar? För nybörjarsvampplockare skulle det dock vara bra att veta exakt var höstsvamparna växer i Bashkiria?
Många svampplockare med erfarenhet rekommenderas att åka till området Mills eller Zaton. Inte långt från byn Ishkarovo, i distriktet Ilishe, kan du samla in inte bara hampinsvampar, utan också safran mjölkkappa. Björkodlingarna i Blagovarsky-regionen är inte så rika på höstsvampar, men du kommer inte tillbaka med tomma korgar. Det är säkert att säga att hon i september i Bashkiria växer honungsvamp på något territorium med skogar eller konstgjorda skogsplantor.
Det finns en mycket sen svamp i Bashkir-regionen - en vintersvamp. Den växer endast på trädstammar i små grupper och endast på vintern. Det börjar bära frukt i novembermånaden och bevaras perfekt även under snö. Med vintertöar fortsätter det att växa. Denna svamp har inte giftiga dubbletter, vilket förmodligen är därför de älskar att samla in den. På vintern är honungsvampar mycket lätt att hitta, för i en tom lövlös skog är ljusröda hattar synliga i tiotals meter. Även i svår frost förlorar vintern svamp inte sin smak och näringsämnen. Dessa fruktkroppar används för beredning av första kurser, grytor, pasta och marinering.
När säsongen med honungarmer börjar i Bashkiria, skickas många till Ufa-regionen. Här på vägen till flygplatsen i de omgivande trädgårdarna växer inte bara honungssvampar utan också champignons. I Kushnarenkovsky-distriktet, där blandade skogar finns, och nära byn Kamyshly, samlas svamp in och svamp.
Hampa honungsvamp i Bashkiria i september (med foto)
Honungsvampar i Bashkiria i september går vanligtvis med två korgar eller hinkar. Efter att ha träffat en rutt stubbe eller ett fallit träd, som är bevuxet med honungssvamp, kan du samla alla behållare som du tog med dig. Kom ihåg den här platsen och nästa år kommer du gärna tillbaka, för utan en skörd av honungssvampar kommer du definitivt inte att lämna.
Vi erbjuder dig att se bilder på hampsvampar som växer i Bashkiria:
Jag vill säga att tidpunkten för utseendet på honungssvampar i varje insamlingssäsong kan vara annorlunda, allt beror på väderförhållandena. Regn bör våta marken så att svamparna kan "kläckas." Det är därför timingen kan variera med 10-15 dagar i en eller annan riktning. Den genomsnittliga lufttemperaturen måste vara minst 12 ° C.
Var annars kan du samla honungsvamp i Bashkiria? Svampplockare försäkrar att honungsvampar växer i överflöd i Zaton nära Ufa under hösten. Dessutom är skogarna i den södra delen av republiken fulla av höstsvampar och andra svamparter. Det är dock tillrådligt att gå bort från industriområden och inte plocka svamp i dessa områden. Men det är bättre att undvika de norra och västra delarna av Bashkiria och inte plocka svamp där.
Många kallar de flesta svampplatserna Kandrov och Asha-området. I skogarna nära byarna Nurlino och Dmitrievka, som ligger 10 km från Ufa, kan du plocka upp honungsvampar och kantareller. Birsks skogsbälten är fulla av en mängd olika svampar, inklusive honungssvampar. Bosättningarna Kushnarenkovo, Iglino och New Cherkasy är landmärken för att plocka svamp i skogarna i dessa territorier.
För fans av "tyst jakt" har honungsvampar alltid betraktats som en av de bästa. De kan samlas in när som helst på året, även om perioden med "svamp". Dessutom är honungsvamp nästan aldrig ormig, växer i stora grupper: du kan samla mer än en korg från en stubbe. Och viktigast av allt, från svampar kan du laga en mängd rätter och kombinera dem med nästan alla ingredienser.
Honungsvampar i Bashkiria finns i området Gumerovo samt Mesyagutovo. Det finns dessa fruktkroppar i området järnvägsstationen Pit of Happiness. Rå lövskogar och raviner är fulla av en mängd olika svampar, inklusive honungsvampar. Observera att längs regionala vägar i skogplantagerna, om du går ner i täcken, kan du hitta sommar- och höstsvampar.
Det är värt att notera en viktig poäng för att samla svamp: plocka aldrig upp ormiga och växtväxta svampar. Dessa fruktkroppar innehåller redan sönderdelningsprodukter som liknar cadaverisk gift, vilket är mycket skadligt för människokroppen. Därför är det bättre att samla unga individer, starka och utan skador. För honungssvampar måste du också gå till skogen på morgonen, även innan solen värmer dem. I detta fall lagras svamparna mycket längre.
Nu, efter den mottagna informationen, vet du när du ska plocka svamp i Bashkiria, i vilka skogar och vid vilken tidpunkt. Du kan säkert samlas: ta med dig behållare för svamp, smörgåsar till snacks, knivar och gå till svamp.
