Honungsvamp i Oryol-regionen: var man ska plocka svamp

Det är inte svårt att känna igen svampen från honungslagar, eftersom själva namnet indikerar var den växer. Dessa fruktkroppar anser att ruttna stubbar och träd som fälls av vinden är deras favoritplats att växa. Vadens fot är lång, tunn och flexibel - från 5 till 12 cm. Runt benet finns det alltid en elegant film i form av en "kjol". Hatten är rundad och täckt med små vågar. Men med åldern, "kjolen" slits, hatten tappar vågen, blir slät och har formen av ett öppet paraply. Färgen på hatten varierar från gulaktig eller grädde till röd eller brun.

Där hösten svamp växer i Oryol-regionen och när du ska samla in dem

Det är värt att säga att honungslagar växer inte bara på stubbar eller träd, ibland finns de nära buskar, ängar och raviner. För honungsgardiner är ett karakteristiskt drag deras stora ansamling på stubbar eller döda träd. De finns i den subtropiska zonen och till och med på norra halvklotet. Ett undantag för spridningen av honungslagar är bara permafrostzonen.

För många fans av "svampen" är frågan mycket intressant, var växer honungsvamp i Oryolregionen? Oryol-regionen ligger i den centrala delen av Ryssland. Alla svampar som är vanliga i landet är karakteristiska för Oryolregionen. Boletus, boletus, porcini-svamp, smörfisk, kantareller och alla honungsvampar - all denna skogsförmögenhet växer i Rysslands generösa skogar.

Honungssvampar i Oryolregionen kan samlas på flera svampplockningsplatser. Till exempel, bara 20-25 kilometer från Oryol längs motorvägen mot huvudstaden i skogen finns det en mängd olika fruktkroppar. Här, på 2 timmars promenad genom skogen, kan du samla 2-3 hinkar svamp. Och om du hittar en familj med honungssvampar, så plockar du upp en korg direkt på ett ställe.

Den andra svampplatsen där man kan samla honungsvamp i Oryol-regionen ligger bakom byn Naryshkino. Det är lätt att nå med bil på en kvalitetsväg. Honungssvampar börjar växa snabbt efter sommarregn (augusti månad) och toppavkastningen inträffar i september.

Svampplockare noterar att sommarkampinjoner inte är lika produktiva som höstens "släktingar". Var hösten honungsvampar växer i Oryolregionen och vid vilken tid att samla in dem? Höstarter av honungslagar, som har en honunggul färg på en hatt, föredrar att bosätta sig på ett mullbärsträd, vanlig bergaska, poppel, asp. Honungsvampar med bruna och mörkgrå hattar växer på fläderbär, ek och ibland på barrträd. Den första vågen med plockning av svamp i Oryol-regionen börjar i mitten av augusti och varar i cirka 2-3 veckor. Därefter kommer den andra vågen, och efter den, beroende på vädret och temperaturen, passerar den tredje vågen. Mycket ofta sprids höstsvampar i skogsavverkning, såväl som i myriga områden i skogen. På ett sådant territorium, på en enda stubbe kan du samla en hel hink med honungsvampar. Dessa fruktkroppar anses vara de mest universella: de är stekt, kokt, torkad, inlagd, jäsad, saltad och fryst. Vid matlagning förlorar de inte sina näringsegenskaper och vitaminer.

När vintern svamp visas i Oryol regionen och där de växer

Det är värt att säga att honungssvampar är de enda svamparna som kan skördas på vintern.När visas vintersvamp i Oryolregionen och var kan jag hitta dem? Vintern svamp börjar sin tillväxt i oktober och fortsätter till mars. De växer bara på dött trä, men finns ibland på försvagade och döende träd. Smaken på sådana svampar är helt enkelt fantastisk - söt, raffinerad.

Du kan träffa ett stort antal honungsvampar i Oryol Polesie. Här hittar du inte bara sommar- och höstsvampar, utan också vinter- och kungsvampar. I sådana blandade skogar samlar du inte bara de generösa "skogens gåvor", utan har också en stor vila.