Sallader med saltade bröst: recept

Svampar har alltid betraktats som värdefulla svampar i Ryssland och respekterade för deras smak, trots bitterheten i köttet. Särskilt välsmakande är de saltade svamparna.

En mängd olika rätter tillverkas av bröd, inklusive sallader och soppor. Du kan lägga till dem i pizzor och pajer, baka med kött, göra grytor med ost och steka med potatis. Försök att skapa en sallad med salta bröst hemma - skålen kommer att bli en unik smak och en touch av "skarpa".

Det är värt att säga att på grund av det stora antalet värdefulla ämnen som är nödvändiga för att den mänskliga kroppens normala funktion ska fungera, måste svamp regelbundet finnas i den mänskliga kosten. Vi erbjuder flera recept för sallader med saltade svampar, som kommer att bli ditt "chip" för mötesgäster.

Sallad med saltade bröst, potatis och gurka

Sallad med saltade bröst och potatis anses vara en idealisk aptitretare, både för en lätt frukost och för ett festbord.

I kombination med alla produkter är sallader med tillsats av svamp mycket uppskattade i ryska och europeiska rätter.

• 400 g salta bröst;
• 5 st. kokta potatis;
• 1 lök;
• 1 färsk gurka;
• 1 gäng persilja och dill.

Fyllning:

• 50 ml olivolja;
• 1 tsk senap;
• 3 msk. l. vitt vinäger;
• 3 msk. l. sojasås;
• En nypa slipad svartpeppar.

Saltade sallader med potatis framställs enligt följande steg-för-steg beskrivning.

1. Blötlägg de salta brösten i kallt vatten för att ta bort överskott av salt och lägg i ett durkslag.
2. Skär svamparna i skivor eller kuber och lägg i en djup tallrik.
3. Ta bort skalet från gurkan och skär i skivor, skala och hacka löken med en kniv, häll allt till svampen.
4. Skala och tärja kokta potatis, tillsätt svampen.
5. Slip persilja och dill, lägg till salladen (lämna 2 gröna grenar).
6. Rör om hela massan och krydda salladen med fyllning. För att göra detta, blanda sojasås, vinäger, en nypa slipad peppar, senap och olivolja.
7. Peka fyllningen med en gaffel och smaka med svamp sallad, blanda och lägg i en salladskål.
8. Garnera toppen av sallad med kvistar dill och persilja, kyl i 20 minuter för att blötlägga väl.

Sallad med saltade bröst och kyckling: förrättrecept

Denna ursprungliga sallad med saltade bröst och kyckling ger smakglädje till varje eater. Det kan serveras på bordet som ett tillägg till huvudrätten eller som ett oberoende mellanmål.

• 500 g salta bröst;
• 5-7 kokta ägg;
• 1 burk konserverad majs (kan ersättas med ärtor);
• 2 kycklingfiléer;
• 1 kokt morot;
• Majonnäs / gräddfil - efter smak,
• Gröna basilika.

Det föreslagna steg-för-steg-receptet med ett foto av att göra sallad med salta bröst hjälper alla hemmafru att förverkliga sina kulinariska planer.

Näringsrik sallad med saltade bröst och kött

Sallad med saltade bröst och kött är ett läckert recept som särskilt kommer att tilltala den manliga halvan. För att öka skålens näringsvärde är det bättre att lägga till fläsk till salladen.

• 500 g salta bröst;
• 400 g fläsk;
• 5 st. kokta potatis;
• 2 lökar;
• 4 kokta ägg;
• 3 färska gurkor;
• persilja;
• majonnäs;
• Malt svartpeppar - ½ tsk.

1. Koka griskött, skär i tärningar och stek i 5-7 minuter.
2. Skölj brösten, skär dem i skivor, skala potatisen, skär dem i tärningar, ta bort äggskalen från äggen och hacka på samma sätt som potatisarna.
3. Hacka löken, ta bort skalet från gurkorna och skär i skivor.
4. Blanda alla produkter, peppar, tillsätt finhackade greener och smaksätt med majonnäs.
5. Blanda allt, lägg i en salladskål och pynt med persiljeblad.

Sallad med saltade bröst, potatis och krabbor

Enligt det föreslagna saltade bröstsalladreceptet med ett foto är skålen utmärkt i smak.

• 500 g mjölk;
• 200 g krabbor;
• 2 kokta potatis;
• 4 ägg
• 1 st. morötter och lök;
• Majonnäs och gröna dill.

1. Skär brösten i skivor, lägg på botten av salladskålen, strö med hackad lök och täck med majonnäs.
2. Riv kokta potatisar på ett grovt rivjärn och lägg i ett andra lager.
3. Tärja krabborna och fördela med nästa lager.
4. Riv morötter på ett grovt rivjärn, skär sedan äggen i kuber. Varje lager av ingredienserna ska smörjas med majonnäs och strö med örter.
5. På bordet kan du dekorera salladen med kvistar dill.

1. Valery:

   12/04/2018 kl 10:50

   På bilden för den första sallad, uppenbarligen pickles. Ärligt talat representerar jag dem också mer i kombination med buster, även om jag ännu inte har försökt kombinera varken det ena eller det andra. Så fortfarande, vilken typ av gurka behövs - färsk eller saltad?

   att svara