Mushroom Encyclopedia
Namn på svamp i alfabetisk ordning: EN B den D D E F W och K L M H Oh P P C T X C B W

Recept för frysta champignonsoppor

Svamp har alltid varit och anses vara en värdefull källa till vitaminer, mineraler och vegetabiliskt protein, så nödvändigt för människokroppen. De kan konsumeras färskt, stekt och inlagd. Första kurser uppskattas särskilt, till exempel absorberas soppa från frysta champignon lätt av kroppen. Ämnet i dessa svampar påverkar positivt hudens elasticitet, naglarnas och hårets hälsa.

Recepten för att tillverka svamp soppa från frysta champignon är de mest olika. Välj ett av de föreslagna alternativen och se till att det inte bara åtnjuts av dig utan också av din familj.

Du kan förbereda en skål med tillsats av spannmål, olika grönsaker, kött eller nudlar, koka i vatten, vilket gör det till en diet. Dessutom kan soppan kokas i kyckling, kött, grönsaker och till och med fiskbuljong.

Du kan komplettera den läckra behandlingen med gräddfil, grädde, kex och ost. Men saffrangrönsaker, basilika, persilja, dill och lök kommer särskilt att betona smaken av fruktkroppar.

Ett enkelt recept på fryst champignonsoppa


Enligt detta recept förbereds soppa från frysta champignon ganska enkelt och snabbt. Bara 30 minuter med trevliga problem vid spisen - och en otroligt välsmakande och doftande maträtt är klar!

  • 400 g fruktkroppar;
  • 1 st. morötter och lök;
  • 3 potatisknölar;
  • Vegetabilisk olja;
  • salt;
  • Strimlad persilja - för servering.

Svampsoppa framställs av frysta champignon enligt den föreslagna steg-för-steg-beskrivningen.

Hämta fruktkroppar från frysen och tina (du kan välja vilken metod som helst).

Skala alla grönsaker, skölj i vatten och skär: hacka potatisen, tär lökarna, raspa morötter på ett medelstort rasp.

Häll lite olja i en tjockväggig panna, värm väl och lägg den hackade löken.

Stek tills det är mjukt, tillsätt rivna morötter, blanda, stäng locket och bringa rotskörden till mjukhet.

Skär avfrostade svampar, om de var hela, lägg i en kastrull för grönsaker, blanda.

Stek över låg värme i 5 minuter. under kontinuerlig omröring.

Salt stekningen efter smak, häll in potatisstrån och häll i så mycket vatten så att soppan blir den önskade densiteten.

Koka på medelhög tills potatisen är klar.

Lägg till en handfull hackad persilja i varje tallrik när du serverar.

Kräm av frysta champignonsvampsoppa med grädde

Genom att integrera frysta champignonpurésoppor i din diet kan du tillgodose behoven med näringsrika vitaminer och mineraler, särskilt protein. En sådan maträtt kommer säkert att tilltala alla medlemmar i din familj, inklusive barn.

  • 500 g fruktkroppar;
  • 5 potatisknölar;
  • 1 morot;
  • 1,5 lökhuvuden;
  • 250 ml grädde;
  • 1 liter vatten eller någon buljong;
  • Vegetabilisk olja;
  • salt;
  • 1 tsk svamp krydda;
  • 1 msk. l. hackade gröna dill.

För att avslöja den fulla gastronomiska njutningen av en soppa med frysta svampar, lägg till krutonger eller krutonger med vitlök när du serverar.

  1. Avfrostning av svamp, häll varmt vatten i 30 minuter, skär i kuber och skicka sedan till kokande vatten.
  2. Skala grönsaker, skölj under kranen, skär: hackade potatis, morötter i små kuber, hack löken med en kniv.
  3. Häll vegetabiliskt fett i pannan, sätt morötter med lök och stek tills det är mjukt, låt det inte brinna.
  4. Häll potatisen i kokande svamp, tillsätt lite salt och koka i 15 minuter.
  5. Lägg stekt grönsaker till potatis och svamp, koka i 5 minuter.
  6. Häll soppan i en mixerskål och slip den i purétillstånd, salt, tillsätt krydda och blanda.
  7. Häll igen i pannan, häll grädden, koka upp, men låt den inte koka helt.
  8. Stäng av elden, lämna pannan med skålen på kaminen för att insistera.

Hur man gör frusen champignon gräddsoppa i kyckling


Gourmets behöver bara prova grädden av fryst champignonsoppa för att säga att detta helt enkelt är en fantastisk maträtt. Det tar väldigt lite tid för tillagningsprocessen, så receptet är lämpligt för familjens dagliga meny.

  • 600 ml kycklingbestånd;
  • 2 msk. l. vetemjöl;
  • 600 g fruktkroppar;
  • 250 ml grädde;
  • 3 msk. l. smör;
  • Basilikablad - för servering;
  • Salt och slipad svartpeppar efter smak.

Den föreslagna detaljerade beskrivningen av receptet hjälper dig att lära dig att laga svampsoppa från frysta champinjoner.

  1. Skär upptinade fruktkroppar i skivor, lök efter rengöring från det översta skiktet, hacka med en kniv.
  2. Stek i smör i 15 minuter tillsammans, salt, tillsätt svart malt paprika efter smak, rör om.
  3. Häll i halva buljongen, slipa med en nedsänkbar mixer till en homogen krämig konsistens.
  4. Smälta smöret i en kastrull där soppan ska kokas, tillsätt mjöl och stek tills den är gyllenbrun, cirka 2-3 minuter.
  5. Lägg svamp med lök, häll i den återstående buljongen och blanda noggrant.
  6. Låt koka på låg värme i 10 minuter, häll i grädde, koka i 1-2 minuter, ta bort från kaminen.
  7. Låt den brygga i 5-7 minuter. Garnera med basilikablad när du serverar.

Djupfryst Champignonsoppa med gräddost


Denna läckra och hjärta soppa med fryst champignonost värmer dig på en kall kväll och lämnar ingen likgiltig.

  • 600 g fruktkroppar;
  • 1 morot;
  • 2 lökar;
  • 250 g gräddost;
  • Smör - för stekning;
  • Salt och svartpeppar;
  • 2 vitlöksklyftor.

Hur man lagar svamp soppa från frysta champignon, visar en detaljerad beskrivning av processen.

  1. Riv morötter på ett grovt rivjärn eller skär i små kuber.
  2. Stek tills den är mjuk i en panna med smör.
  3. Afrimning av svamp på något sätt, skär i skivor, tillsätt i morötter och stek i 15 minuter.
  4. Skala lökarna, hacka med en kniv och häll i svampen.
  5. Stek över en minimal värme i 5-7 minuter, salt, peppar efter smak, blanda.
  6. Överför stekningen till kokande vatten eller buljong (mängden vätska beror på önskad densitet för den första skålen).
  7. Koka i 10 minuter, lägg tärning eller riven ost.
  8. Rör om, salt vid behov och vänta tills det är helt smält.
  9. Tillsätt krossad vitlök, blanda och ta bort genast från värmen.

Recept för matlagning av frusen champignonsoppa med potatis och Vermicelli


Hur lagar jag frusen champignonsoppa för att göra en god och smakfull maträtt för alla hushåll? Tillsätt potatis i skålen och krydda med gräddfil. När du serverar, lägg en skiva citron i varje serveringsplatta, vilket kommer att ge förfining.

  • 500 g fruktkroppar;
  • 500 g potatis;
  • 100 g morötter och lök;
  • Smör - för stekning;
  • 100 g fin vermicelli;
  • Salt, lagerblad;
  • citron;
  • 1,5-2 liter vatten.

Receptet för soppa med frysta champignonpotatis beskrivs i detalj.

  1. Koka vatten, lägg frysta svamp i en kastrull och låt sjuda i 10 minuter.
  2. Skala potatisarna, skär i remsor och tillsätt svampen.
  3. Skala morötter, tvätta och riv med medelstora uppdelningar.
  4. Skala löken, hacka med en kniv och lägg i en kastrull med smält smör (2 msk. L.).
  5. Stek tills den är mjuk, häll i morötter och stek i 7-10 minuter.
  6. Tillsätt grönsakerna till potatisen, salt efter smak, koka i 10 minuter.
  7. Tillsätt vermicelli, ett par lagerblad, blanda och koka i 3-5 minuter.
  8. Låt stå på spisen stängd av i några minuter och servera.

Hur man lagar svamp soppa med frysta champignon med kyckling

Många representanter för den starka halvan av mänskligheten älskar svamp soppor, men med tillsats av kött. Vi erbjuder ett recept som visar hur man tillagar fryst champignonsoppa med kycklingkött, från vilket alla kommer att bli glada.

  • 500 g kyckling;
  • 400 g fruktkroppar;
  • 3 potatis;
  • 1 morot och lök;
  • 2 liter vatten;
  • Vegetabilisk olja;
  • Salt, persilja.

Använd receptet med ett foto av att göra fryst champignonsoppa.

  1. Koka fileten i 30 minuter, svalna och hacka i små bitar.
  2. Skala, skölj och hacka grönsakerna som du vill, tina svamparna och skär dem i tärningar.
  3. Stek först löken i olja, tillsätt sedan morötter, stek i 10 minuter.
  4. Häll den skalade och hackade potatisen i kycklingstången, tillsätt lagerbladet och koka i 15 minuter.
  5. Stek svampen i en separat panna tills vätskan har helt förångats.
  6. Tillsätt svamp och stek i potatis, koka i 5 minuter.
  7. Häll det hackade köttet, salt efter smak och koka i ytterligare 5 minuter.
  8. För mer smak, tillsätt hackad persilja.
kommentarer:
Lägg till en kommentar:

Din e-post kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade *

Ätliga svampar

måltider

Referensbok