Champignon rätter kokta i en multicooker

Champignons i en långsam spis - en utmärkt lösning för dig som funderar på hur man lagar dessa svampar snabbt och smakfullt med en modern hushållsapparat. Recepten som väljs här är lämpliga för alla tillfällen: för att laga enkla familjemiddagar, för speciella tillfällen. De nödvändiga rätterna är för dig som har lite tid att laga mat, liksom för de som vill behaga nära och kära med komplexa märkesrätter. Använd denna underbara köksmaskin, och tillagningsprocessen kommer att förenklas kraftigt!

Potatis med färska champignon i en långsam spis

Ingredienserna

• 300 g champignon
• 5 potatis
• 1 lök
• 1 matsked vegetabilisk olja
• smaksättning "Provencal örter", salt

Färska champinjoner kan tillagas i en långsam spis med potatis och lök, en rejäl och välsmakande lunch kommer att vara redo på några minuter.

Matlagning champignons med kycklinglever i en långsam spis

Ingredienserna

• 400 g champignon
• 250 g kycklinglever
• 1 lök
• 1 matsked vegetabilisk olja
• vatten, salt

Recept av rätter, hur man lagar champignon i en långsam spis kan vara mycket olika, men de som innehåller lever och kött bland komponenterna är särskilt efterfrågade.

1. Häll olja i multikokeskålen, ställ in "Baking" -läget.
2. Skär löken i tunna halvringar och lägg i skålen. Låt koka i 10 minuter.
3. Skölj levern, skär var och en till hälften, utan blodkärl.
4. Blanda levern med hackade svampar, tillsätt löken och koka i 10 minuter. Blanda sedan.
5. Om det finns lite vätska, häll 2-3 msk. l. varmt vatten. Låt koka ytterligare 10 minuter.

Champignons kokt med ris i en långsam spis

Ingredienserna

• 350 g champignon
• 150 g ris
• 100 g ost (valfritt)
• 40 g porcini svamp (torkad)
• 1 lök
• 3 matskedar smör
• 1 tesk timjan (torkad)
• 1 tesked salt
• ½ tesked svartpeppar
• 900 ml svampbuljong, vatten

Kokta champignon i en långsam spis med porcini svamp och ris är en mycket aromatisk maträtt med utmärkt smak, vilket är ganska lämpligt som en rejäl middag.

Koka de torkade svamparna på kaminen. Efter att svamparna kokat, koka dem i ytterligare 5 minuter. Låt svamparna ligga i 30 minuter utan att tappa bort vattnet. Häll buljongen i en kopp. Skär svamparna i skivor. Hacka löken slumpmässigt. Lägg timjan till svampen. Tvätta svamparna och hacka lätt. Smält smöret i en skål med flera kokare. Tvätta ris, häll i en långsam spis. Lägg löken till riset och blanda. Häll i svampbuljongen. Stäng locket och koka i Pilaf / bovete-läget i 30 minuter. Lämna sedan skålen i 10 minuter. Tillsätt riven ost, timjan, porcini svamp och champignon. Häll svampbuljongen i en långsam spis. Salt, peppar. Rör om och stäng locket. Vänta på signalen.

Champignons i gräddfil tillagas i en långsam spis

• 500 g champignon
• 100 g gräddfil
• 2 lökar
• vegetabilisk olja, salt

Champignons i gräddfil i en långsam spis - en traditionell rysk maträtt, som idag, tack vare moderna hushållsapparater, kan förberedas på några minuter.

Tvätta och skala svamparna, skär i skivor. Skala löken och skär i halva ringar. Häll lite vegetabilisk olja i multikokeskålen och koka i "Bakning" -läge i 40 minuter. Det är bäst att steka svamp med locket öppet så att skålen inte blir mycket flytande. Efter 20 minuter tillsätt hackade lökar och fortsätt att laga mat med locket stängt tills programmets slut. Tillsätt gräddfil och salt. Koka i läget "Släckning" i ytterligare 5 minuter. Servera strö med örter.

Hur man lagar champignon i en långsam spis med kött och grönsaker

Ingredienserna

• 450 g champignon
• 450 g nötkött
• 4 potatis (stor)
• 2 lökar
• 1 morot
• 500 ml vatten
• vegetabilisk olja, kryddor (valfri), salt

Hur man lagar champignon i en långsam spis med kött och grönsaker så att alla familjemedlemmar snabbt tömmer sina tallrikar? Mistresses kommer att hjälpa till med ett sådant recept.

Tvätta och skala grönsakerna. Skär köttet i kuber eller kuber, raspa morötter, skär löken i kuber. Skär champinjonerna i skivor. Stek köttet i en skål med en multicooker i olja i "Bakning" -läge i 20 minuter, rör om ibland. Tillsätt svamp och koka i ytterligare 10 minuter. Lägg sedan lökarna och koka i ytterligare 15 minuter. Hacka potatisen grovt och tillsätt kött och svamp. Blanda allt väl, salt, tillsätt kryddor och häll vatten.

Svamp tillagas i en långsam spis med kött och grönsaker i "Bakning" -läget i 50 minuter. Ibland måste skålen röras om.

Champignons med ris och ost: ett recept på Redmond långsam spis

Ingredienserna

• 400 g champignon
• 200 g ris
• 100 g ost (valfritt)
• 5 matskedar hackade lökar
• 1,3 l vatten
• vegetabilisk olja, salt

1. Champignons med ris och ost i en långsam spis - ett idealiskt alternativ för mager, men aromatisk och välsmakande pilaf i en piska.
2. Häll olja i multikokeskålen och stek lökarna i "Stekning" eller "Bakning" -läge.
3. Tillsätt sedan det tvättade riset, blanda och koka tills det är öppet under omrörning.
4. Skölj svamparna och skär dem i stora bitar.
5. Lägg dem till de stekt lökarna och riset. Häll i varmt vatten.
6. Rör om, stäng locket och koka i 20 minuter. i läget "Lågtryck".
7. Lägg skålen på en varm tallrik och strö över riven ost.

Champignons med ris och ost i Redmond multicooker kännetecknas av deras utmärkta smak, liksom alla andra rätter tillagade i den här multifunktionella apparaten av detta märke.

Recept på svamp, ris och morötter i en långsam spis

Ingredienserna

• 400 g champignon
• 200 g ris
• 1 lök
• 1 morot
• vitlök (torkad)
• vatten, salt

Ibland händer det att produkterna i huset tar slut, och du måste laga lunch eller middag just nu.Ett recept för en maträtt med svamp i en långsam spis kommer till undsättning, där det finns de enklaste komponenterna som alltid finns till hands: svamp, ris och grönsaker.

Tvätta svampen, hacka och koka i saltat vatten. Skala lök, hacka fint, raspa morötter. Lägg alla ingredienser i en skål med flera kokare och häll vatten, salt, tillsätt vitlök efter smak. Koka i Pilaf-läge i 40 minuter.

Svamp i gräddsås bakad i en långsam spis

Ingredienserna

• 500 g champignon
• 30 g smör
• 12 körsbärstomater
• 10 potatis
• 1 lök
• 1 vitlöksklyftan
• 1 matsked gryn
• 2 teskedar vete mjöl
• ½ tesked pepparblandning
• 1 liter vatten
• persilja, vegetabilisk olja, salt

För svamp sås

• 100 g gräddfil 20% fett
• 30 g vete mjöl
• 1 tesked salt

För potatissås

• 100 g gräddfil 20% fett
• 2 ägg
• salt

Om du behöver laga en ovanlig, komplex, skål med flera komponenter för att skämma bort dina familjemedlemmar eller överraska gäster, är champignons i en multicookersås precis vad du behöver.

Häll vatten i multikokeskålen och placera ångbehållaren. Lägg den skalade och skär i fyra delar potatis. Låt koka i ånga i 20 minuter. Ta bort potatisen efter pipet och låt det svalna. Sedan passera genom en köttkvarn. Lägg gräddfil på en djup tallrik och blanda med ägg och salt. Kombinera sedan gräddfilssås med potatismassan och blanda allt igen tills det är jämnt. Täck plattan med fastnat film. Ställ in "Bakning" -läget till 40 minuter. Häll vegetabilisk olja i multikokeskålen och stek finhackade lökar tills de är gyllenbruna. Tillsätt hackade svampar till den och stek tills fyllningen är klar.

Efter beredskapen, salt, peppar, tillsätt hackad vitlök, gräddfil och vete mjöl. Blanda väl. Överför den färdiga fyllningen till en djup platta och täck den med folie. Smörj skålen med smör, strö på gryn. Lägg halva potatismassan, slät och lägg ut svampfyllningen i ett jämnt lager. Lägg den återstående potatismassan ovanpå och platta ut igen. Koka i "Bakning" -läge i 65 minuter. Låt sedan grytan stå i läget "Uppvärmning" i 20-30 minuter. Därefter bakade svamparna i en långsam spis, överför dem till en skål och smörj med smör på toppen. Servera med körsbärstomater.

Gryta med svamp, potatis och zucchini i en långsam spis

Ingredienserna

• 250 g champignon
• 4 potatis
• 2 vitlöksklyftor
• 1 zucchini
• 1 lök
• 1 tomat
• 1 morot
• vegetabilisk olja
• kryddor (valfritt), vatten, salt

Ragout med champignon i en långsam spis är en kost, men samtidigt hjärtlig maträtt som inte kräver dyra produkter, eftersom komponenterna i den är enkla och prisvärda.

Tvätta och skala grönsakerna. Tär löken, potatisen, tomaten och zucchinin, skär svamparna i skivor, raspa morötterna på ett grovt rivjärn. Ställ in "Bakning" -läge, häll oljan i skålen och stek löken och morötter i 10 minuter. Tillsätt återstående grönsaker, salt, tillsätt kryddor och blanda genom att hälla varmt vatten så att det täcker ingredienserna. Koka grytan i ytterligare 50 minuter. i "Bakning" -läge eller 90 minuter. i läget "Släckning".

Dessutom kommer detta recept att tilltala de som vill laga champignon med zucchini i en långsam spis när mognadssäsongen av denna grönsak börjar. Antalet zucchini i detta fall kan ökas till två.

Bovete med champignon i en långsam spis

Ingredienserna

• 1,5 kopp bovete
• 1 burk konserverade champignon
• 2 små lökar
• olivolja
• salt (efter smak)

Svamp champignon, innan du lagar mat i en långsam spis med bovete, måste du hugga och steka i olivolja tillsammans med hackad lök (bakningsläge, 20 minuter). Avsluta tvättad bovete med lök och svamp, häll vatten 1-1,5 cm högre än bovete, tillsätt salt. Aktivera bovete-läget (tiden ställs in automatiskt). Skålen är klar.

Champignonsoppa i en långsam spis

Ingredienserna

• färska champinjoner - 600 g
• morötter - 1 st.
• lök - 2 st.
• potatis - 3 st.
• salt, svartpeppar, lagerblad efter smak

En sådan maträtt med champignon i en långsam spis, som soppa, måste säkert vara på matbordet, eftersom det är lätt, välsmakande och väldigt aromatiskt. Och vad kan vara bättre än en kopp svamp varm soppa med grönsaker!

1. Stek 300 g svamp, hackad i små bitar, hackad lök och morötter i vegetabilisk olja.
2. Överför innehållet i pannan till multikokerskålen, tillsätt de återstående svamparna och potatisen. Lägg sedan ett lagerblad, tillsätt vatten till märket "8", markerat på behållaren.
3. Stäng locket och ställ in timern i 40-50 minuter i läget “Soppa / dubbelpanna”. Tillsätt salt och peppar efter smak.
4. Fyll den färdiga skålen med olja.

Brun ris med champignon och sparris i en långsam spis

Ingredienserna

• långkornigt brunt ris - 1,5 koppar
• kyckling eller grönsaksbuljong - 6 glas
• schalottenlök - 3 fjädrar
• sparris stjälkar - 8-12 st.
• frysta ärtor - 1 kopp
• champignons - 10 st.
• morötter - 1 st.
• körsbärstomater - 12 st.
• hackad persilja och gräslök - 1 tsk vardera.
• hackade gröna rosmarin och timjan - 0,5 tsk vardera.
• riven parmesanost - 0,5 koppar.
• salt - 1 tsk.
• peppar - 0,5 tsk.

Receptet på champignon med ost och ris i en långsam spis är intressant i en kombination av komponenter, på grund av vilken smaken på skålen är ovanlig och uttrycksfull.

1. Häll den nödvändiga mängden brunt ris i pannan och häll buljongen, krydda med salt och peppar.
2. Täck över, välj "Pilaf / Bovete" -programmet och koka i 40 minuter.
3. Medan riset kokas, förbered och hacka de återstående ingredienserna med undantag för den rivna osten.
4. Tillsätt grönsaksblandningen efter 40 minuter, blanda och fortsätt tillagningen tills multikokan går in i läget ”Håll varm” (cirka 10 minuter mer).
5. Strö över riven ost och servera.
6. Detta recept bevisar att du kan laga en original maträtt från champignons i en långsam spis som även de mest riktiga gourméerna kommer att gilla.

Risotto med champignon och ris i en långsam spis

Ingredienserna

• långkornigt ris - 2 koppar eller 300 g
• olivolja - 50 ml
• lök - 1 st.
• skinka - 100 g
• champignoner - 100 g
• kycklingbestånd - 400 ml
• tomatsås - 250 ml
• Parmesanost, salt, peppar efter smak

Nedan finns ett recept med ett foto av champignon i en långsam spis med ris, skinka, grönsaker och parmesanost för en mer visuell och enkel beredning av en gourmeträtt.

1. Skölj ris under rinnande vatten. Skär skinka och svamp i små bitar.
2. Häll olivolja, lägg hackad lök, svamp, skinka och ris i multicooker pan. Blanda väl.
3. Tillsätt kycklingrör och krydda lätt.
4. Stäng locket och välj läget "Pilaf / bovete".
5. Apparaten växlar automatiskt till värmeunderhållsläget cirka 15 minuter efter avslutad tillagning. Servera med tomatsås och parmesanost.
6. Letar du efter intressanta recept med champignonsvamp i en långsam spis kan du stanna vid risottan, och då är hemmafruen garanterad framgång vid bordet.

Konserverade champignons i gräddfil i en långsam spis

Ingredienserna

• 700-800 g nötkött
• 1 burk konserverade champignon
• 1 pack grönsaksmix
• 1 kopp ris
• 2½ koppar vatten
• 2-3 msk. l. gräddfil
• salt, svartpeppar

Recept på hur man lagar champignon i gräddfil i en långsam spis innehåller ofta kött och tillägg av vissa spannmål, till exempel ris, vilket hjälper till att skapa en rejäl, saftig maträtt med en delikat smak.

Skär nötköttmassan i remsor, stek i en långsam spis i "Bakning" -läge i 40 minuter. Tillsätt en burk konserverad svamp, gräddfil, salt, peppar till köttet.

Bygg en kopp ur folien i en ångkorg så att ångan passerar längs kanterna. Häll 1 kopp tvättat ris, grönsaksblandning, häll vatten.

Lägg formuläret i långsam spis med kött, koka i "Stew" -läge i 2 timmar.

Griskött med frysta champignon i en långsam spis

Ingredienserna

• 700 g fläsk
• 300 g hela små frysta champignon
• 1 lök
• 100 g gräddfil
• 2 tsktomatpuré eller ketchup
• 2 msk. l. mjöl
• salt

1. Djupfryst champignon, innan du lagar mat i en långsam spis, måste tinas och tvättas under rinnande vatten.
2. Skär köttet i stora kuber, hack löken. Lägg köttet och lökarna i skålen med multikokaren och koka i läget ”Stew” i 2 timmar.
3. Efter 20 minuter, salt, tillsätt svamp, blanda.
4. Häll sås med gräddfil, mjöl och tomatpuré efter 1 timme från starten.

Sauterade champignon med kycklingbröst

Ingredienserna

• 4 kycklingbröst
• 2 morötter
• 1 lök
• 3 msk. l. gräddfil
• 1 msk. l. tomatpuré
• 300 g champignon
• ½ kopp vatten
• salt, peppar, örter efter smak
• margarin eller vegetabilisk olja, kryddor

Stek lök, morötter och svamp i olja eller margarin i 20 minuter. Svamp stekt med morötter och lök i en långsam spis salt och peppar, lägg kycklingbröst skurna i bitar ovanpå.

Blanda gräddfil, tomatpuré och vatten, tillsätt salt, kryddor och örter. Häll kycklingbröst med denna blandning.

Koka i läget "Släckning" 1-1,5 timmar.

Svamprecept med lax i Redmond slow cooker

Ingredienserna

• lax - 1 kg
• champignon - 500 g
• morötter - 1-2 st.
• båge - 2 huvuden
• lagerblad - 1-2 st.
• smör - 100 g
• mjöl - 50 g
• gräddfil - 100 g
• persilja - 5-6 grenar
• salt efter smak

Många recept rekommenderar hur man lagar champignon i Redmond multicooker, eftersom den här enheten har stor funktionalitet och gör att du enkelt kan laga alla, till och med de mest komplexa rätter, till exempel detta.

Skala, skölj och skär färska champignon i tunna skivor. Kok svampen i smör i läget "Stew" i 30-40 minuter. Stäng av långsam spis.

Lägg svamparna i en separat skål. Skär den beredda laxfileten i portioner, salt, peppar, lägg i multicookers kastrull. Tillsätt rötter, kryddor, lök, häll lite vatten så att det bara täcker fisken med grönsaker. Ställ in släcktimern på 45 minuter. Stäng av långsam spis, töm och sil buljongen, överför fisken till en separat skål.

Lägg svampen i kastrullen på multikokaren, häll den ansträngda fiskbuljongen, krydda med passerat mjöl, mosat med smör, tillsätt gräddfil. Ställ in "Uppvärmningstimern" på 15 minuter.

Stäng av långsam spis. Lägg fisken på en skål, lägg svampen ovanpå, strö med hackad persilja. Det rekommenderas att servera ris med grönsaker till en sidodisk.

Sterlet med champignon och grädde i en långsam spis

Ingredienserna

• sterlet - 1 kg
• champignon - 500 g
• morötter - 1-2 st.
• båge - 2 huvuden
• lagerblad - 1-2 st.
• smör - 100 g
• mjöl - 50 g
• grädde - 70 g
• persilja - 5-6 grenar
• salt efter smak

Sterlet med grönsaker, svamp och grädde i en långsam spis är en saftig, näringsrik maträtt med en behaglig smak och doft. Det kan förberedas för en gallamiddag.

Skala, skölj och skär färska champignon i tunna skivor. Kok svampen i smör i läget "Stew" i 30-40 minuter.

Stäng av långsam spis. Lägg svamparna i en separat skål. Skär den beredda sterletfileten i portionerade skivor, salt, peppar, lägg i en kastrull av lerkruka. Tillsätt rötter, kryddor, lök, häll lite vatten så att det bara täcker fisken med grönsaker. Ställ in släcktimern på 45 minuter. Stäng av långsam spis, töm och sil buljongen, överför fisken till en separat skål.

Lägg svampen i kastrullen på multikokaren, häll den ansträngda fiskbuljongen, krydda med passerat mjöl, mosat med smör, tillsätt grädde. Ställ in "Uppvärmningstimern" på 15 minuter.

Stäng av långsam spis. Lägg fisken på en skål, lägg svampen ovanpå, strö med hackad persilja. Kokta potatis kan serveras på sidodisken.

Hälleflundra med champignon i en långsam spis

Ingredienserna

• hälleflundra - 1 kg
• champignon - 500 g
• morötter - 12 st.
• lök - 2 huvuden,
• lagerblad - 1-2 st.
• smör - 100 g
• mjöl - 50 g
• grädde - 70 g
• persilja - 5-6 grenar
• salt efter smak

Cream champignons i en långsam spis, kokt med hälleflundra och grönsaker - ett win-win-alternativ i de fall du vill ha något speciellt, välsmakande, enastående.

1. Skala, skölj och skär färska champignon i tunna skivor. Kok svampen i smör i läget "Stew" i 30-40 minuter. Stäng av långsam spis.
2. Lägg svamparna i en separat skål.
3. Skär den beredda hälleflundrafileten i portionerade bitar utan ben, salt, peppar, lägg i en kastrull av långsam spis.
4. Tillsätt rötter, kryddor, lök, häll lite vatten så att det bara täcker fisken med grönsaker. Ställ in släcktimern på 45 minuter.
5. Stäng av långsam spis, töm och sil buljongen, överför fisken till en separat skål.
6. Lägg svampen i kastrullen på multikokaren, häll den ansträngda fiskbuljongen, krydda med passerat mjöl, mosat med smör, tillsätt grädde. Ställ in "Uppvärmningstimern" på 15 minuter.
7. Stäng av långsam spis.
8. Lägg fisken på en skål, lägg svampen ovanpå, strö med hackad persilja.
9. Servera med sidan.

Ångade champignon i en långsam spis

Ingredienserna

• 9 stora champignon
• 1 morot
• 1 liten tomat
• 1 medium lök
• persilja, dill
• salt, peppar efter smak

Ångade fyllda champinjoner i en långsam spis kommer att bli en verklig upptäckt för värdinnan när du förbereder festliga bordet. Denna gourmeträtt kan även avnjutas av dem som är strikt diet. Det är lätt, kalorifattigt, men samtidigt tillfredsställande, välsmakande, med en hisnande doft av grönsaker svamp och örter.

Skala, skölj och hacka löken. Skölj morötter, skala, skär i tunna stänger. Skölj tomaten, skär i cirklar eller kuber också. Skölj champignon, separera hattarna från benen, hugga benen.

Häll vegetabilisk olja i multikokeskålen, häll ut grönsaker och hackade svampben, ställ in läget på "Steking" i 10 minuter och koka under omrörning. När tiden har gått, ta bort grönsakerna i en kopp, tillsätt hackade gröna till dem, tillsätt salt, peppar och blanda. Fylla champignonlocken med det resulterande köttfärs.

Häll 1/3 av vattnet i multicooker-skålen, placera plastskålen i multicooker och lägg de fyllda champignon där.

Koka de fyllda champinjonerna i en långsam spis i "ångande" -läge i 30 minuter, lägg dem sedan på ett brett skål och servera.

Gädda abborre med svamp i gräddfil och grädde: ett recept för en långsam spis

Ingredienserna

• gädda abborrefilé - 700 g
• champignon - 300 g
• juice från en halv citron
• ost - 50 g
• gräddfil - 100 g
• grädde - 100 g
• vegetabilisk olja - 1 msk. l.
• smör - 25 g
• slipad svartpeppar - efter smak, salt

Skär fisken i portioner, salt, peppar efter smak, häll citronsaft, låt den marinera i 20 minuter.

Stoppa svamparna medan fisken plockar, stek i steket "Bakning" i 10 minuter i en blandning av grönsaker och smör.

Stäng av långsam spis. Lägg fisken ovanpå svampen. Blanda gräddfil med grädde, häll såsen i en långsam spis, blanda. Riv osten, strö på toppen. Ställ in bakningstimern i 45 minuter. Pynt med greener innan servering.