Är gallsvampen (senap) giftig eller inte?

Galgsvampen, med ett foto och en beskrivning som du kan hitta på den här sidan, är i sig själv giftfri, men till och med långvarig värmebehandling avlöser inte bitterheten. Därför, om du är orolig för frågan, giftig gallsvamp eller inte, behöver du inte oroa dig - det är omöjligt att förgifta den. Det är riktigt att du inte kan använda den här svampen som mat på grund av otillfredsställande smak.

Det är på grund av bitterhet som det andra namnet på gallsvampen är bitterhet. Den obehagliga smaken förhindrar inte att skogens gåva jaktas av olika djur. Exempelvis drar ekorrar med nöje bitterhet in i sina hål, och harar förvirrar inte en gallsvamp.

Nedan lär du dig hur gallsvampen ser ut på bilden, få information om var den växer och används i traditionell medicin.

Hur ser galla svamp ut: foto och beskrivning

kategori: oätliga.

Hatt av galla svamp (Tylopilus felleus) (diameter 5-15 cm): kudde-formad, brun, brun, gul och kastanjefärg. Den är sammetslen med en liten fluff och torr. Efter regn och i fuktig miljö blir det lite klibbigt.

Ben (höjd 4-13 cm): grädde, ockra, brun eller grå. Den har en cylindrisk form, svällt nedåt. Vid basen finns ett outtryckt nätmönster. På snittet kan det vara något rosa eller rodna.

Titta på fotot, galla svamp: köttet på hans mössa är vitt och färgen på benets kött förändras när det interagerar med luft. Ingen uttalad lukt.

Rörformigt lager: rosa, porerna är små, runda.

Hur man skiljer gallsvampen från dubbelrum

Dubblor av gallsvampen (senap) är svamp och boletus. Om du inte vet hur man skiljer gallvägen svamp från liknande, var uppmärksam på ben och våg. Till skillnad från boletus har senapen inte små skalor på huden, och i boletus är färgen på nätet på benet ljusare.

Var växer och dess tillämpning

När du växer: från slutet av juni till mitten av oktober i Europa och Asien.

Var kan jag hitta: föredrar sura jordar av löv- och barrskogar. Kan växa på ruttet trä.

Tillämpning i traditionell medicin (data inte bekräftade och inte godkända kliniska prövningar!): används som ett koleretiskt medel.

Andra namn: senap, gul svamp, falsk vit svamp, falsk boletus.

På grund av det höga innehållet av bitterhet ätas skadedjur nästan aldrig av skadedjur.