Ostronsvamp vanligt: ​​foto och beskrivning

Oyster champinjon vanliga är en svamp som är mycket uppskattad av människor som följer reglerna för kostnäring. Pleurotus ostreatus är mycket kalorifattig och är också användbar eftersom den innehåller många ämnen som är användbara för kroppen.

Nedan kan du läsa beskrivningen av ostronsvamp, lära sig om dess tillämpning och särdrag. Du ser också ett foto av ostronsvamp i skogen; ta reda på när du kan starta en "svampjakt" och få information om var ostronsvamp växer i sin naturliga livsmiljö.

kategori: ätbara.

Hatt med ovanlig form (höjd 0,5-2 cm, diameter 6-30 cm): vanligtvis glansigt, vitt, grått eller aska, mindre ofta brunt, lila, brunt, ljusgult. Rundad och köttig.

Som man kan se på fotot och beskrivningen av ostronsvampen har locket på den unga svampen formen av en aurikel och karakteristiskt lindade kanter. Med tiden rätar kanterna, och hatten blir nästan platt med karakteristiska vågiga kanter. Svamplocken är mycket smidig att beröra.

Ben (höjd 0,5-3 cm): vanligtvis vit eller något gråaktig, slät vid beröring, mycket liten eller praktiskt taget frånvarande. Vanligtvis cylindrisk, ofta krökt till sidan, expanderande från botten till topp.

plattor: mycket sällsynt och tunn, i princip samma färg som hatten.

kött: väldigt saftig och tät.

Var uppmärksam på fotot i samband med ostronsvamp: massan är nästan densamma som en hatt eller plattor.

Ostronsvamp är en köttätande svamp som kan paralysera och smälta vissa primära hålrumsmaskar på grund av nematoxinet i den. Därför är det praktiskt taget aldrig ormigt.

dubbel: är frånvarande.

Var och när växer ostronsvampar

Där ostronsvamp växer: ofta på döda träd eller ruttna stubbar, mindre ofta på döende löv- och barrträd. Föredrar att växa nära björkar, pil och aspar.

I många länder odlas de under produktionsvillkor. I skogen är ostronsvampar ganska opretentiösa, därför, när de odlas konstgjorda, planteras de i stora grupper på sågspån, små spån och till och med papper, avfall från bearbetning av växter och grönsaker (skal eller halm).

När ostronsvamp växer: från mitten av september till slutet av december i länderna på den eurasiska kontinenten. Ostronsvamp föredrar låga temperaturer, så det börjar växa med början av hösten. Men det kan också visas på sommaren om vädret är svalt länge.

äta: Det är inte bara kalorifattigt utan också en mycket användbar svamp. Det har mycket protein, aminosyror som krävs av människokroppen, det finns askorbinsyra, vitamin PP, fosfor, järn och andra element.

Tillämpning i traditionell medicin: ej tillämplig.

Andra namn: ostron, ostron, svamp, klump.