shiitake
En detaljerad beskrivning av shiitake-svampen ges nedan, och den innehåller utseendet, när och var svampen växer, samt dess tillämpning.
Hatt (diameter 3-10 cm): halvkulisk form, vanligtvis brun, brun eller choklad i färg, ofta med ljusa skalor.
Ben (höjd 2-8 cm): lättare än en hatt, fast.
plattor: ofta, beige eller vit.
Shiitake fördubblar: champignons (Agaricus). Den största skillnaden är att shiitake-växter växer på träd.
När du växer: bara under den varma säsongen, men under konstgjort skapade förhållanden kan bära frukt året runt.
Var kan jag hitta: oftast på stammar av castanopsis långspetsiga.
Hur shiitake-svampen ser ut på bilden kan ses nedan:
äta: eftersom benen är mycket styva, används hattar oftast. De torkas vanligtvis och blötläggas i vatten före användning.
Andra namn: svart svamp, shitake, shiitake, shiitake, syanga.
Användningen av shiitake svamp
Shiitake svamp används i folkmedicin (data har inte bekräftats och har inte godkänt kliniska prövningar!) Som ett läkemedel och profylaktiskt för ett stort antal sjukdomar, särskilt cirkulationsstörningar, leverskador, allmän försvagning av kroppen och avancerad prostatit.
