Kött med champignon: hjärtliga recept

Om du tar kött med svamp och kompletterar dessa produkter med andra som för närvarande finns, kan du få underbara, ovanliga, välsmakande och tillfredsställande rätter. Och allt eftersom dessa komponenter är perfekt kombinerade med varandra och med många andra, vilket hjälper till att skapa utsökta rätter, även utan att ta till kokböcker. Det räcker med att lita på din smak och dina önskemål, såväl som familjemedlemmarnas önskemål.

Om du fortfarande behöver lära dig tanken på ett recept för att laga stekt champignon med kött, bakat i ugnen eller i en långsam spis, rekommenderas att du hänvisar till valet på den här sidan.

Hur man lagar kött med äpplen och konserverad svamp

Ingredienserna

• 200 g nötkött
• 2 äpplen
• 1 kopp konserverad svamp
• 3 msk. matskedar smör
• 1 kopp mjölk
• 1,5 msk. matskedar vete mjöl

Hur man lagar kött med champignon så att det är ovanligt - de som vill glädja sina nära och kära med något speciellt och naturligtvis välsmakande tänka på det. Följande recept är från den här serien.

Smakligt kött med svamp, äpplen och selleri

Ingredienserna

• 500 g kött (filé)
• 1 kopp konserverad svamp
• 2 morötter
• 1 sellerirot
• 1 lök
• 2 blötade äpplen
• 4 msk. matskedar vegetabilisk olja
• 1 citron
• salt, peppar

1. För att kött och svamp ska vara välsmakande och aromatiska måste du förbereda det ordentligt, nämligen tvätta, torka med en servett och gnida salt och peppar i det.
2. Lägg på en bakplåt, grädda i en varm ugn (över hög värme) i 10 minuter.
3. Tillsätt sedan morot, tärnad lök och konserverad svamp till köttet.
4. Baka ytterligare 25 minuter.
5. Ta ut det stekt köttet och servera med blötade äpplen och selleri, riven på ett grönsaksgryn och kryddat med citronsaft och vegetabilisk olja.
6. Detta recept för kött med svamp i ugnen bevisar än en gång att även enkla rätter kan vara välsmakande, hjärtligt och hälsosamt.

Recept för stekt champignon med kött i gräddfil och tomatsås

Ingredienserna

• 200 g kokta nötköttnjurar, kalvkött
• 100 g skinka, kokt tunga, konserverad svamp
• 2 msk. l. ghee, vegetabilisk olja, riven ost
• dill, lök
• salt
• 300 ml gräddfil och tomatsås

Recept med svamp och kött hjälper hemmafruer att förbereda en varierad och varierad middag och skämma bort familjen, även utan att vara professionell i kulinariska affärer. Till exempel kommer följande recept för en maträtt att uppskattas av alla hushåll, det visar sig mycket välsmakande och doftande.

Skär kokta njurar, kalvkött, tunga, skinka och champignon i remsor, stek i en kastrull med vegetabilisk olja, tillsätt gräddfil och tomatsås och tvättade försiktigt och finhackad grön lök, koka.

Lägg de stekt svampen med kött, sås och lök i en ugnsform, strö över riven ost, tillsätt ghee och grädda i ugnen.

Innan du serverar, dekorera skålen med noggrant tvättad och finhakad dill.

Hur man lagar mat i ugnen kycklingkött i gräddsås med svamp

Ingredienserna

• Kycklingkött som väger cirka 1,5 kg
• 200 g ris
• 2 morötter
• 1 lök
• 2 msk. l. vegetabilisk olja
• ströbröd
• slipad svartpeppar
• salt

För såsen

• 250 g champignon
• 200 g gräddfil
• 2 msk. l. vegetabilisk olja
• dillgröna
• salt

Köttet med ris i gräddsås med svamp visar sig vara saftigt, mjukt, aromatiskt och välsmakande, därför måste du stoppa valet i det här receptet när du tänker på vad du ska laga mat, när du vill ha något speciellt för det andra.

Skölj kycklingen under en ström med kallt vatten, torka den, skär i delar och vik den i en gåsskål. Skala lökarna och morötter, skölj dem, lägg dem över till kycklingen och täck med vatten så att det bara täcker maten, sedan salt, peppar och koka tills de är kokta. Ta bort grönsaker och kyckling från buljongen och svalna. Ta bort benen från kycklingen och hacka massan och grönsaker godtyckligt.

Sortera riset, tvätta och koka i buljongen kvar från kycklingen, ta det i förhållandet 1: 2. Kombinera köttet med det kokta riset och grönsakerna.

Smörj en bakform (tårtan med en metallkopp i mitten är bäst) med vegetabilisk olja, strö över brödsmulor, lägg köttet med ris i det och stek i ugnen i cirka 20 minuter.

Lägg den färdiga grytan på en stor skål och vänd försiktigt formen. Häll svamp sås i mittenhålet. För att förbereda den, tvätta svamparna, skär, stek i vegetabilisk olja och häll sedan i lite vatten och låt sjuda tills de är mjuka. När vattnet har förångats, häll i gräddfil blandat med mjöl och tvättade och finhackad dill, koka salt.

Receptet på hur man lagar kött med svamp i ugnen i sås måste bevaras och regelbundet skämma bort dig själv och dina nära och kära med denna maträtt.

Ugnsbakat kött med svamp, skinka och peppar

Ingredienserna

• 600 g kyckling
• 250 g färska champinjoner
• 150 g skinka, inlagd röd paprika
• 8 ägg
• slipad svartpeppar
• salt
• 200 ml mjölk

Rätter med champinjoner champignon och kött kan tillagas på olika sätt, till exempel i form av en rull, vars beskrivning ges nedan.

1. Koka de skalade och tvättade champinjonerna i saltat vatten, vik i ett durkslag och skär i tunna skivor.
2. Skölj fileten i kallt vatten, torka och passera genom en köttkvarn. Krydda köttfärs med salt, peppar, blanda noggrant och tillsätt svampen.
3. Skär den inlagda paprika och skinka i små bitar och lägg i köttfärs.
4. Häll sedan mjölken i köttfärs, tillsätt råa ägg och blanda noggrant.
5. Rulla den resulterande massan till en rulle och koka tills den är mjukt i saltat vatten (cirka 15–20 min).
6. Ta bort, låt svalna och skiv diagonalt.
7. Bakat kött med svamp, skinka och peppar i ugnen innan servering, skär i skivor, lägg dem i mitten av skålen, garnera med hackade tunna grönsaker på sidorna.

Recept på svamp med kött och lök

Ingredienserna

• 900 g fläskmassa
• 500 g champignon
• 200 ml majonnäs eller gräddfil
• 2 lökar
• 7 msk. l. vegetabilisk olja
• persilja, dill
• slipad svartpeppar
• salt

Bland många kulinariska recept är recept för att göra champignon med fläskkött populära, vilket är förståeligt, eftersom dessa komponenter hjälper till att skapa fantastiska rätter med uttrycksfull smak och magisk doft.

1. Tvätta fläsket under en ström av kallt vatten, skär i portioner, salt, peppar och stek i en väl uppvärmd panna tills en skorpa bildas.
2. Tvätta svampen, koka tills den är tillagad, vik i ett durkslag och skär i skivor. Skala löken, skölj, hacka fint och stek separat.
3. Kombinera kött med lök, kokt svamp och majonnäs. Koka blandningen och låt sjuda under låg värme under omrörning i 8–20 minuter.
4. Strö över skålen med noggrant tvättade och finhackade gröna.

Patridge kött med champignon

Ingredienserna

• 2 patridges, 2 citroner
• 100 g champignon
• 50 ml vegetabilisk olja
• slipad svartpeppar
• salt

Recept på hur man lagar champignonsvamp med patridge kött kan kallas special, sådana rätter kan intressera även riktiga gourmeter, eftersom dessa två komponenter är läckra och kost.

Partridge ren, tarm, tvätta under en ström av kallt vatten, skär längs baksidan, skär benen och vingarna, släpp bröstbenet något, strö salt, peppar, fett med vegetabilisk olja och stek på en trådhylla.

Tvätta svampen, separera hattarna, smörj dem med olja, salt, peppar och stek också på en trådhylla.

När du serverar lägger du patridge på fatet, täck med champignon-mössor, häll runt fågeln en stark köttbuljong blandad med citronsaft.

Bräserat kött med svamp i en stekpanna

Ingredienserna

• 800 g champignon
• 200 g kokt nötkött
• 150 g bacon
• 100 g sojakött
• 2 lökar, morötter, vitlöksklyftor
• vegetabilisk olja
• slipad svartpeppar
• salt
• 400 ml buljong

Skala och tvätta svampen och grönsakerna. Riv morötter på ett grovt rivjärn, skär lökringarna, svamp - skivor. Skiva nötkött och sojakött, salt och peppar.

Häll vegetabilisk olja (ett tunt lager på botten) i stekpannan, värm den och lägg sedan skivad bacon, morötter, halva köttet, lök, skalad vitlök, svamp och resterande kött och tillsätt salt och peppar. Sätt stekpannan i ugnen och låt sjuda tills den är tillagad.

Klar kött, kokt med svamp i en stekpanna, innan servering, garnera med majs och servera varmt.

Kött med champignon, paprika och lök

Ingredienserna

• 400 g kyckling
• 250 g kokt ris
• 3 lökhuvuden
• 4 eventuella färska medelstora svampar
• 1 grön paprika
• 30 g färsk rosmarin
• 0,5 koppar ketchup
• salt

Tvätta fileten och skär i remsor, salt. Tvätta och skala grönsaker och svamp. Skär lök i ringar, paprika i kuber, skär varje svamp i 4 delar. Stränga kött med svamp, paprika och lökringar på spett, alternerande mellan dessa komponenter. Smörj grönsaker och kött med ketchup. Placera spettarna på grillen och koka i 10 minuter med dörren öppen. Vänd kött och grönsaker med jämna mellanrum och vatten med ketchup.

Servera skålen på bordet med kokt ris, dekorera med noggrant tvättade och finhackade rosmaringrönsaker.

Svamp som är zrazy med röd sås

Ingredienserna

• 200 g nötkött, torkade champignon, fläskmage
• 3 korvar
• 2 lökar
• 2 msk. l. röd sås, vegetabilisk olja
• 1 msk. l. smält ister
• kryddor
• salt

Från kött med svamp kan du göra hisnande och doftande zrazy stekt i en grill.

1. Tvätta svampen, fyll på med vatten, låt svälla i 2 timmar och kok sedan i samma vatten tills den är kokt, vik i ett durkslag.
2. Skala, tvätta, hacka fint och stek löken i vegetabilisk olja.
3. Hacka svamp och korv.
4. Kombinera korv, svamp, tärnad fläskmage och lök, blanda väl.
5. Skölj nötköttet, skär i stora bitar, passera genom en köttkvarn, salt, peppar och form kakorna.
6. Sätt svampstoppning på dem, rulla, kläm i kanterna, placera i grillen och stek på en smord grill i 20 minuter.
7. Servera stekt potatis zrazy med röd sås.

Stekt kött med svamp och lök i en panna

Ingredienserna

• 400 g lamm
• 150 g färska champinjoner
• 100 g rökt brisket, gräddfil
• 2 potatisknölar
• 1 lökhuvud, morot, tomat
• 3 msk. l. vegetabilisk olja
• dillgrönsaker, persilja
• slipad svartpeppar
• salt

Receptet för kött stekt med svamp i en stekpanna och kokt i en stekpanna är lämpligt för dig som behöver laga en rejäl, välsmakande maträtt för gäster eller en stor familj.

Skölj köttet och skär i små bitar. Skala och tvätta grönsaker och svamp. Hacka löken i tunna halvringar, skär svampen, potatisen och tomaten i skivor, morötter - i remsor. Stek köttet med lök tills det är gyllenbrunt, salt, peppar och tillsätt svampen.

Lägg den skivade brisket på botten av gåsmakaren, morot, potatis och tomat på den, sprid köttet stekt med svamp och lök i en kastrull, strö med noggrant tvättade och finhackade gröna och häll gräddfil. Krymma steken på låg värme i 30-40 minuter.

Hur man lagar kaninkött med svamp i en kastrull

Ingredienserna

• kanin som väger cirka 1,5 kg
• 250 g tomater utan hud
• 500 g färska champinjoner
• 400 g vita bönor
• 2 lökar
• 50 ml vegetabilisk olja
• 1 vitlöksklyftan
• 1 msk. hackade gröna
• 500 ml köttbuljong
• 15 g stärkelse
• 60 ml vitt vin
• salt och peppar efter smak

Det finns många intressanta recept på hur man lagar kött med svamp i en kastrull, men det som presenteras nedan kan kallas special. Trots att skålen är mycket tillfredsställande är den samtidigt kost, eftersom komponenterna i den är kalorifattiga. Det är värt att notera den ljusa smaken och kryddig aroma i denna maträtt.

Förberedelse: skär slaktkroppen, vid ryggdelen, separera köttet från benen. Tärna vitlök, lök och tomater. Stek kaninfileten i halva smöret och ta bort. Stek benen, salt, peppar och strö med örter. Tillsätt vitlök, lök, tomater och buljong, täck och låt sjuda i 45 minuter. Stek svampen i den kvarvarande oljan. Vik bönor i ett durkslag. Lös upp stärkelse med vin och inför i buljongen. Tillsätt bönor, svamp, kött och gryta i ytterligare 5 minuter.

Sidorätt: grillade tomater och potatismos.

Kanin med champignon och rödvinsås

Ingredienserna

• 1 kg kanin
• 2 schalottenlök
• 2 persilja rötter
• 2 kvistar färsk timjan
• 1 laurblad
• 4 msk. matskedar olja
• 250 ml varm köttbuljong
• 100 g champignon
• 125 ml torrt rött vinrött vin
• 2 msk. matskedar smör
• 1 msk. mjölsked
• salt, socker och cayennepeppar

Hur man lagar kött med svamp sås på det ursprungliga sättet, receptet med bilden nedan hjälper även en nybörjare att förstå den kulinariska verksamheten.

Beredning: hacka schalottenlökar i tärningar, hacka persilja och timjan. Blanda gröna och kryddor med olja, tillsätt kött och kyl i 12 timmar. Värm sedan upp oljan från marinaden och stek köttet i den, häll i buljongen och låt sjuda i 25-30 minuter tills den är mjukt och fylla regelbundet buljongen. Hacka svamparna tunt. Ta ut köttet och koka såsen.

sås: lägg champignon i buljongen, tillsätt rött vin och koka.Sedan introduceras mjölet och koka i 10 minuter, varefter de inlagda grönsakerna

Ugns kokta champinjoner i en kruka

Ingredienserna

• kött 0,5 kg
• champignons 400 g
• salt
• svarta ärtor,
• laurblad
• potatis 1 kg
• vitlök
• 0,5 kopp kyckling

Köttet med svamp i potten, kokt i ugnen, är den maträtt som både vuxna och barn är alltid välkomna, eftersom det inte bara diversifierar den vanliga lunchen eller middagen tillagad i krukor och kastruller, utan också ger en unik smak och aroma.

Stek kött tills det är mjukt, tillsätt vitlök, kryddor, salt. Lägg ut svampen. Skär sedan potatisarna i små kuber. Lägg alla ingredienser i lager. När potten är full, häll 0,5 koppar kyckling i den. Stäng locket och stek i ugnen.

Kött med lök och inlagda champignon

Ingredienserna

• nötkött 400-500 g
• 1 stor lök
• 300 g majonnäs
• 1 burk hackade inlagda champignon
• potatis

1. Tärka löken och stek i vegetabilisk olja.
2. Skär nötkött i tunna remsor och tillsätt till löken.
3. Täck över, låt sjuda under låg värme tills köttet är mjukt.
4. Lägg till svamp.
5. Stew kött med lök och inlagd svamp i ytterligare 10 minuter, tillsätt sedan majonnäs, gryta i 5-7 minuter.
6. Stäng sedan av den, låt skålen brygga och servera varm.

Köttfärslimpa med champinjoner och tomater

Ingredienserna

• 115 g nötkött
• 35 g tomater
• 25 g champignon
• 20 g ägg
• 60 g lök
• 10 g kex
• 10 g olivolja, peppar, salt

Placera nötköttmassan på en fuktig trasa eller gasväv med ett jämnt skikt på 15–20 mm tjockt, 200 mm bredt och längden på bakplåten som rullen ska bakas på. I mitten av köttlagret lägger du fyllningen med svamp och tomater i hela sin längd med en servett för att ansluta kanterna på denna massa. Formade den sålunda formade (valsade) rullen från en servett på en smord bakplåt och strö över brödsmulor med sömmen nedåt och trimmad. Smörj ytan på rullen med ett misshandlat ägg, strö över brödsmulor, genomborra med en kniv på tre eller fyra platser, doppa med olja och baka i ett stekskåp. Färdig rull innan servering, skär i portioner.

Kött med konserverad svamp och selleri

Ingredienserna

• 600 g nötköttmassa
• 25 g konserverade champignon
• 80 g smör
• 1 kvist selleri
• finhakad lök och morot
• ⅓ kopp vitt eller rött torrt vin
• 4 matskedar köttbuljong
• salt, svartpeppar

Stek kött från alla sidor, salt, peppar, tillsätt selleri, morötter, lök. Häll med vin. När vinet har förångats, tillsätt buljongen. Stäng pannan ordentligt med ett lock och låt stå på låg värme i en och en halv timme. Sila champinjoner, stek dem i återstående olja, lägg i en kastrull.

Smaka köttet med konserverade champignon och andra ingredienser i ytterligare 1 timme, och efter att ha serverat skålen och svalnat lite, servera det till bordet.

Gåskött med svamp i gräddfil

Ingredienserna

• gåskada
• champignon - 500 g,
• 1 kopp gräddfil
• 2 msk. matskedar smör
• vinäger - 100 ml
• äpplen - 1 kg
• 1 tesked mjöl, vitlök, salt

Skär gåskroppen i delar och ta bort stora ben. Riv kött med salt blandat med krossad vitlök och låt stå i 2 timmar. Skala svampen, tvätta, skära i remsor, sjuda i fettet och lägg i gåsskålen. Stek gåsdelarna i en stor mängd fett tills de är gyllenbruna, lägg på svampen i gåssvampen, häll i vinäger, täck över och låt sjuda tills de är kokta. Häll sedan gräddfil blandat med mjöl, låt det koka.

Lägg gåskött med svamp i gräddfil på ett fat och täck med stekt äpplen, servera varmt.

Kokt kött med champignon och paprika i folie

Ingredienserna

• 1 kg nötkött
• 300 g champignon
• 2 skidor med paprika
• 70 ml vegetabilisk olja
• 3 lökar
• peppar, salt

Nötkött med svamp och paprika har en mjuk, lite kryddig smak och behaglig doft.Det rekommenderas att en maträtt görs de dagar då du vill prova något speciellt till lunch eller middag.

Skölj köttet, skär i skivor 50-60 g, strö över en blandning av salt och peppar. Sortera ut svampen, skölj, skär stora i hälften och lämna små intakt. Tvätta paprika, ta bort stjälk och frön, tvätta och skär i ringar. Skala, tvätta och hugga lök. Köttbitar isär med lökringar, paprika och skivor av svamp på en folie, droppa med vegetabilisk olja, linda, klä med garn och lägg i en ugn förvärmd till 180 ° C i 1-1,5 timmar.

Grillad champignonkött med ädelost

Ingredienserna

• 4 ländbiffar, 150 g vardera
• 1 tsk. (5 ml) salt och peppar
• 1 msk. l. (15 ml) olja
• 250 g hackade champignon
• 2 krossade vitlöksklyftor
• 1/2 tsk (2 ml) torr timjan
• 2 msk. l. (30 ml) balsamicoäger
• 1/4 kopp (50 ml) finhackad färsk persilja
• 30 g finhackad blåmögelost

Kött med svamp och blåmögelost är en läcker maträtt som värdinnan stolt kan sätta i mitten av festbordet och få välförtjänta komplimanger.

Torka biffarna med en pappershandduk. Krydda dem med hälften av den beredda mängden salt och peppar, lägg åt sidan åt sidan.

Slå på grillen. Välj ett program och tryck på. Strö lätt olja på insidan om så önskas. När det lila ljuset slutar blinka, placera biffarna på grillen och stäng locket.

Låt koka tills indikatorns färg ändras till färgen som motsvarar önskad beredskapsgrad: gul - med blod, orange - medelstekt, röd - stark. Lägg biffarna på en tallrik, täck med folie. Vänta 5 minuter innan servering.

Smälta smöret i en djup non-stick panna på medelhög värme medan köttet lagar mat. Tillsätt svamp, vitlök, timjan, återstående salt och peppar. Rör om ibland, koka i 5 minuter eller tills blandningen mjuknar och blir brun. Häll i balsamicoäger. Ta bort från värmen och tillsätt persilja, blanda. Servera biffar genom att hälla sås ovanpå och strö över blåost.

Kött med ris och svamp i en långsam spis

De som vill laga läckra, snabba och enkla svampar med kött i en långsam spis kommer att uppskatta recepten som presenteras nedan.

Ingredienserna

• 700-800 g nötkött
• 1 burk konserverade champignon
• 1 pack grönsaksmix
• 1 kopp ris
• 2½ koppar vatten
• 2-3 msk. l. gräddfil
• salt, svartpeppar

1. Skär nötköttmassan i remsor, stek i en långsam spis i BAKERY-läget i 40 minuter.
2. Tillsätt en burk konserverad svamp, gräddfil, salt, peppar till köttet.
3. Bygg en kopp ur folien i en ångkorg så att ångan passerar längs kanterna. Häll 1 kopp tvättat ris, grönsaksblandning, häll vatten.
4. Sätt formen i långsam spis med kött, koka i släckningsläget i 2 timmar.

Soppa med kött, potatis och svamp

Ingredienserna

• 500 g kyckling (bröst)
• 200 g färska champinjoner
• 1 morot
• 2 potatisknölar
• ½ pastinakrot
• 1 stjälken purjolök
• vatten, salt, svartpeppar
• 4 msk. l. vegetabilisk olja

1. Tvätta och skala morötter, skär i tunna remsor. Tvätta och skala potatis, skär i små kuber. För att sortera svampar, ta bort oanvändbara, tvätta, klippa. Tvätta purjolök, separera de vita och gröna delarna och skär var och en separat.
2. Tvätta köttet och skär i medelstora skivor.
3. Lägg den vita delen av purjolök, morötter, svamp och kött i multikokeskålen och stek i en liten mängd olja i BAKERY-läget i 8-10 minuter.
4. Tillsätt den gröna delen av purjolök, persnip, potatis. Sätt salt och peppar, häll 1,5–2 liter varmt vatten och slå på SLÄCKLÄGE-läget.
5. I detta multi-cooker-läge är soppan redo på 60 minuter.
6. Tillsätt gräddfil och örter i soppan när du serverar.

Bakat kött med svamp, bönor och en ostugn

Ingredienserna

• 200 g nötkött
• 150 g färska champinjoner
• 150 g bönor
• 70 g lök,
• 40 g tomatpuré
• 100 g tomater
• 30 g margarin
• 50 g gräddfil
• 50 g ost
• örter, salt och kryddor efter smak

Köttet bakat i krukor med champignon och ost i detta recept är tillagat i flera steg, iakttagande av vilken du kan laga en fantastisk andra maträtt, även utan att vara en professionell kock.

1. Skär köttet i bitar och stek tillsammans med skivor tomater och hackad lök tills de är halvkokta.
2. Lägg mat i en kruka. Tillsätt hackade sparrisbönor, kryddor, lagerblad, häll i halva vattnet och låt sjuda i låg ugn i ugnen.
3. Skär svamparna i skivor och gryt med lök tills de är nästan redo. Tillsätt sedan tomatpuré, ägg, slagen med gräddfil och mjöl. Stew i ytterligare 5 minuter.
4. Lägg svampen i en kruka över nötköttet, strö över riven ost och sätt i en uppvärmd ugn i 10 minuter.
5. Förvara köttet med svamp och ost i en varm ugn i ytterligare 10 minuter, ta sedan bort, låt det brygga och servera.

Svamp med svamp i krämig sojasås

Ingredienserna

• nötkött - 500 g
• champignon - 200 g
• smör - 50 g
• sojasås - 4 tsk.
• lök - 1 st.
• grädde 10-15% - 200 ml
• solrosolja - 3-4 msk. l.
• salt, peppar - efter smak

Kött med champignon i krämig sojasås väljs av de som gillar att laga välsmakande, tillfredsställande och ovanliga rätter snabbt och utan besvär.

Matlagning börjar med nötkött, som måste tvättas väl och skäras i små kuber så att det blir snabbare och bättre stekt. Tillsätt sojasås i köttet och marinera i 15 minuter.

Under tiden skölj, skala och hacka svamparna.

Lägg det inlagda köttet i en förvärmd panna med vegetabilisk olja, stek tills den är gyllenbrun.

Stek champignon och lök skivad i halva ringar i 7 minuter i en stekpanna i smält smör. Efter denna tid, tillsätt köttet till svampen och lök, salt, peppar, blanda allt noggrant, tillsätt grädde och låt sjuda under låg värme under ett lock i cirka 20 minuter.